もずく

あっという間に7月になりました。

 

1年の半年が終了・・・。

 

今回の台風が過ぎ去ったら、鹿児島も梅雨明けかな??

 

 

 

さて、先月の物産展から期間限定で

 

奄美大島産の「生もずく」を販売していました。

 

もずくって、今が収穫期なんですって。

 

塩漬けされていないもずくを食べることができるのも

 

ほんの短い期間だけらしい。

 

冷凍だと1年間もつそうな。

 

もずく好きな私としては、旬のもずくが食べたーい!!

 

ってことで、持って帰ってきてもらいました。

 

 

先ずは、酢の物で。

 

 

コリコリして食感がスーパーで購入するのとは

 

全然違う!!!

 

うまぁぁぁぁい。

 

そして、双子が好きなこちらも

 

 

もずくの天ぷら。

 

小麦粉がなくなり、たこ焼き粉で代用しましたが、

 

こちらも、うまぁぁぁぁい!!

 

双子は取り合いです。

 

あとは、もずくの酸辣湯スープも作りました。

 

これは、食べる直前に入れると食感が残り美味。

 

やはり旬のものは、その時期に生で食べると美味しい。

 

他の食べ方も探してみようっと。

 

  

 

再販売致します

品切れで注文をSTOPしていた、きらさんポーション。

 

 

 ようやく再販できることになりました。 

 

最近、30個入りが売れています♪ 

 

ちょうど1日1個で1ヶ月分。

 

便利で会社にも持っていけると女性の方の

 

リピーターが多い商品です。

 

 

 

そして最近、きらさん黒糖のリクエストをいただき、

 

数量限定できらさん黒糖を作りました!!!

 

元々きらさんの原料はさとうきび。

 

なので、黒糖との相性が良いのです。

 

きらさんをブレンドすることで、さっぱり黒糖に。

 

 

 完売次第、今年の販売は終了となりますので、

 

この機会に是非!!

 

 

昨日、梅雨明けした沖永良部島に行って来ましたが、

 

飛行機を降りた途端に出た言葉は「暑い!!」

 

夏の陽射しは別格でした。

 

夏バテしないようにしましょうね。

 

さて、本日は、サッカーの日本代表戦。

 

寝不足になっちゃうな・・・。

 

長男なんてテスト期間中なのに・・・。 

 

 

双子の喧嘩

我が家の双子の喧嘩は、それはそれは激しい。

 

これが年齢の違う兄弟だったら

 

お兄ちゃんが手加減するのかもですが、

 

双子の場合、チカラ加減が同じなので

 

本気で闘います。

 

2人で泣きながら同じような動きをするので、

 

見ているこちらは面白い(笑)

 

あまりに酷くなったら途中でSTOPをかけますが、

 

ある程度は放置。

 

お互い痛みが分かるからか、お友達にはしません。

 

多分、お友達とこんな喧嘩をしたら

 

謝罪ものなのかもしれないけれど、

 

痛みと加減を知るのに双子喧嘩はちょうどいい。

 

先日、双子の喧嘩の動画をインスタグラムにUPしたら、

 

翌日には再生回数が1万回以上になっていてビックリ!!

 

普段なんて知り合いくらいしか見られないのに。

 

たまたま私のインスタをフォローしている

 

長男のサッカーのコーチにその話をしたら、

 

双子の喧嘩がインスタの検索部分に出ていたらしく、

 

サッカークラブ内で話題になっていたと(笑)

 

それでなのか!!

 

 

福神漬け

先日、北海道のお客様から教えていただいた

 

「ポリポリ福神漬け」を作ってみました。

 

大根、人参、れんこん、きゅうり、なすび、生姜。

 

福神漬けの名前の由来は、七福神にちなみ、

 

材料を七種類にしたことかららしいので、

 

上記の材料に、刻んだきくらげを入れて七種類。

 

 

お酢(きらさん)も入っているので、

 

さっぱりしていて、子供達にも大好評。

 

密封容器で冷蔵保存だと半年は大丈夫みたいです♪

 

毎朝、双子のご飯の上に乗せてあげてます。

 

白飯だけだとダラダラ食べがちですが、

 

この福神漬けを乗せるとパクパク食べてくれます。

 

冷奴に乗せたり、オクラや納豆のネバネバ系と混ぜたり、

 

色々な用途で使えそうです。 

 

夏バテ防止にもなりそう♪

 

 

市総体

今年は空梅雨かな??

 

例年より雨が降っていない鹿児島です。 

 

でも、このパターンだと7月に雨ばかりだったような。

 

さて、鹿児島市内の中学校では、本日から中体連。

 

長男は部活ではなくクラブチームでサッカーをしているので、

 

今日と明日は特別授業で4時間だと嬉しそうに

 

登校して行きました。

 

だいたいの子が部活生だし、先生達も不在らしいので。

 

でも、長男の中学校には陸上部が無いので、

 

クラブチームで陸上をやっている子や

 

他のスポーツをしている子の寄せ集めで

 

先週に一足早く開催された陸上の市総体に出場しました。 

 

サッカーでみかける子もチラホラ。

 

長男が出場したのは、リレーと1500m。

 

この大会に出ると決めた後に、右手骨折をしてしまい、

 

練習はリレーのバトンパスとスタートのみ。

 

1500mの練習などせずに出場したものだから、

 

走るペースが分からずに、1人飛び出す形に(笑)

 

 案の定、後ろから走っている3名に抜かれましたが・・・。

 

少しでも軽い陸上用のユニフォームを着ればいいものを

 

そこは思春期、体操服で走ってました。

 

積極的に頑張ったので、良し!!

 

次は駅伝かな?!

 

 

さて、コチラ、誕生日に沖永良部のジィジ達に

 

もらったプレゼントLaQ。

 

念願のトリケラトプスが出来上がりました♪

 

 

首も動くし、口も動くんですって!

 

相変わらず、物凄い集中力で作り上げる三男坊。

 

三男坊の後ろに見えている次男坊は悪戦苦闘中。

 

 

結果・・・

 

 

 

三男坊に作らせてました・・・。

 

自分で作った方が楽しいのに、

 

どうやら次男坊は結果が良ければそれで良いみたい。

 

運動ならすぐに何でも出来ちゃうのにね。

 

得意不得意が分かり易い2人です。

 

 

物産展のご案内

★第3回 夏の奄美・沖縄大物産展★

6/7(木)? 6/13(水) 

東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ

詳しくはコチラ から

 

 

本日より、東武百貨店船橋店にて開催される

 

奄美・沖縄の大物産展に出店致します。

 

今朝のNHK「あさイチ」で放送された

 

沖永良部島産のきくらげも、販売しております!!

  

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。 

7歳おめでとう

6月1日は双子の7歳のお誕生日でした。

 

しかし、パパは長期出張で不在、

 

長男もサッカーの練習で不在、

 

ということで、家族全員が揃っている運動会の後に

 

お義姉さん、姪っ子ちゃんもお誘いして

 

お誕生日会をしました。

 

母は、運動会で疲れているので外食です。

 

子供の遊べるスペースがある、

 

「シークレットベース」というお店でやりました。

 

遊べるスペースがるので、双子は大満足♪

 

 

姪っ子ちゃん達からもプレゼントをいただき、

 

とても喜んでいました♪

 

珍しく家族写真をパチリ。

 

 

 

1日の朝には、長男と2人で双子が生まれた

 

ときのことをしみじみと語り・・・。 

 

長男が小学校2年生のときだったので、

 

きちんとした記憶があるのが嬉しい!

 

2つ名前を用意しておいて、顔をみてから

 

どっちにするか決めようと思っていたのに、

 

手術室から出てきたときには、

 

既に長男と主人によって名付けがされていたし。

 

とりあえず、この日がお誕生日なので、

 

双子の好きなモロゾフのプリンを買って帰りました。

 

 

最近、口が悪くなりつつある次男坊。

 

物事を深く考えすぎていつまでも引きずる三男坊。

 

2人が喧嘩したら、それはそれは格闘技のようで、

 

これが友達だったら謝りの電話だなーと思うくらい

 

激しいですが、これも双子だから出来ること。

 

元気にスクスク成長して下さい♪

 

しかし、この日は誰からもお祝いの電話がなく(苦笑)

 

主人でさえ、所用の電話は掛けてきたけれど、

 

双子の誕生日のことなどすっかり忘れていたようです(笑)

 

 

物産展のご案内

★創業110周年記念 第34回 大鹿児島展★

5/31(木)? 6/5(火) 

水戸京成百貨店 7階催事場

詳しくはコチラ から

 

 

本日より、茨城県の水戸京成百貨店にて

 

鹿児島物産展に出店しております。

 

お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

 

今回の物産展では、明治維新150周年を記念して

 

西郷どん特集も行われております!!

 

そして、本日、ドラマ西郷どんにも西郷桜子さん役で

 

出演された、西郷真悠子さんが来場されたそうです。

 

  

西郷真悠子さんは、西郷隆盛の弟、

 

西郷従道の直系の子孫なんだそうです。

 

西郷という苗字だけで、既に西郷隆盛と

 

繋がっているなーというのが分かりますよね。

 

沖永良部島産のきくらげをとっても気に入って

 

くれたそうです♪

 

 

 

運動会

日曜日は双子の小学校初めての運動会。

 

鹿児島は10月開催が多い中、珍しく5月開催。

 

前々日まで天気予報の降水確率が80%だったので、

 

半分諦めていましたが、前日には晴れ予報に!!

 

普段の行いが良かったのかな??

 

最近は、桜島の噴火が頻繁で

 

降灰も凄いので心配していましたが、

 

こちらもドカ灰にはならずに良かった♪

 

お弁当は、毎年たいして変化はなく(苦笑)

 

言い訳をすると、食べきれる分しか作りません!

 

良い風に解釈するとECO(笑)

 

このお重+おにぎりというシンプルなものです。

 

双子が好きなものばかりなので、

 

保冷剤代わりのゼリーが多め(笑)

 

天気が良かったので、素麺は家族にも好評でした。

 

 

 

珍しく、サッカーの練習が休みだった長男も

 

お昼を一緒に食べるために強制参加。

 

 

やはりそこは思春期男子、

 

お昼を食べたら、速攻でご帰宅・・・。

 

双子はクラスが別々ですが、 たまたま白組で一緒。

 

なので、応援しやすかったです。

 

かけっこは、本来なら一緒の順番でしたが、

 

運動会まで家庭に微妙な空気が流れるので、

 

別々の組にしてもらいました。

 

結果、

 

次男坊は、スタートを失敗し2位。

 

本番に強い三男坊は1位でした。

 

しかし、負けず嫌いの次男坊、

 

三男坊は選出されなかった色別対抗リレーで

 

1位でバトンを渡すことができてご満悦でした。

 

家庭内の雰囲気も悪くならずに済んで良かった♪ 

 

私の大仕事も1つ終了ー。

 

 

初試合

昨日は、双子が小学生になって初のサッカーの大会。

  

ふれあいスポーツランドで行われましたが、

 

行ってみると高校生がいっぱいでビックリ!!

 

昨日からインターハイ予選が始まったみたいで、

 

離島からもたくさん高校生が来ていました♪

 

 

 

新しいユニフォームを着て、やる気満々の双子。

  

 

3試合あり、人数の関係で全て出場だったので、

 

1試合目で走り回った次男坊は途中燃料切れ(笑)

 

2試合目が去年幼稚園の頃に習っていた先生の

 

チームと対戦でした。

 

他の先生達からも「強いよ!」との情報が!!

 

結果、負けてしまいましたが、

 

次男坊が最後に意地の1発を決めることが出来たのが

 

良かったかな♪

 

三男坊は、相変わらず、ごっつぁんゴール(笑)

 

またそれも双子の性格の違いが出ていて良し!!

 

2勝1杯でしたが、新しい友達とサッカーが出来て

 

楽しかったようです。

 

よし、2学期にリベンジだ!!

 

 

 

1年生の試合は午前中で終わったので、

 

お昼には帰宅。

 

母は疲れてお昼寝をしましたが、双子は超元気。

 

家の中で野球とサッカーをやり始めたので、

 

「学校の校庭でやってきなさーい」と。

 

今は公園ではボール遊びは禁止ですからね。

 

双子は途中で昼寝もせずに夜まで元気。

 

底なしの体力に、母はついていけません。

 

まっ、双子なので2人で遊んでくれるのが

 

助かります。

 

赤ちゃんの頃は大変だったけど・・・。