やっと食べれた! シュクル ドゥ カンヌ

今週、「奄美の観光と物産展」に出展するために、東武池袋店に行っていた

 

主人が帰ってきました。

 

主人には、絶対に買ってきて欲しいお土産を頼んでおいたのです♪

 

それは・・・

 

東京に行ったときに2度程振られている、あるデザート!!

 

エコール・クリオロさんの「シュクル ドゥ カンヌ」というジュレ。

 

きらさんを使用したスイーツです!!

 

以前に「嵐の宿題くん」という番組で、嵐も食したスイーツ♪

 

1度目買いに行ったときは11月だったので、すでに販売が終了していて、

 

2度目は売り切れちゃって買えず(涙)

 

主人は今回、中目黒店で購入したようですが、11時の時点で残り1個だったそうです。

 

都内な猛暑日が続いているので、どうやらこのジュレが人気あるとのこと。

 

嬉しいですね。

 

 

で、お味はというと・・・

 

一段目のジュレは、きらさんの適度な酸っぱさがあり、

 

二段目のアプリコットは食感と甘酸っぱさが丁度よく、

 

三段目のムースは、適度な甘さでしっとり、

 

四段目には、サクサクのシュトロイゼル(クッキーを砕いたようなもの)の

 

サクサク感があり、4つの味と食感を楽しめます。

 

上から順に食べても良いと思いますが、嵐のメンバーが「全部を混ぜたらより美味しい!」と

 

言っていたのを思い出し、途中から全部を混ぜて食べてみることに。

 

そうしたら、4つの味と食感が1つになったときは、1つずつ食べるよりも美味しかったし、

 

口の中で色々な食感が楽しめるのが、また良し!!

 

通販で購入できるのであればお取り寄せしたいのですが、残念ながら店舗販売のみ。

 

この暑い日にはピッタリのスイーツなので、皆さまもお試しください。

 

 

★ エコール・クリオロ 千川本店

住所 東京都豊島区要町3?9?7

TEL 03-3958-7058

定休日 火曜日

営業時間 10時から19時

 

★ エコール・クリオロ 中目黒店 

住所  東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ103

TEL  03-5427-3530
定休日 不定休
営業時間  AM11:00 からPM9:00

遠藤選手凱旋報告会

久しぶりのブログUP。

 

嬉しいことにお中元の注文を準備するのに忙しくて、ブログがUPできず。

 

書きたいことがいっぱいあるのに、気付けば何日も過ぎてしまって・・・。

 

 

さて、今日のブログは昨日のお話。

 

全国版のニュースでも取り上げられていましたが、昨日は遠藤選手が凱旋帰郷。

 

小学校、中学校、高校、市役所を訪問し、最後は城山観光ホテルで報告会。

 

私も息子と一緒に参加させてもらうことに。

 

鹿児島実業高校で日本代表になってる選手って多いんですよね。

 

来賓の挨拶をされた松沢監督が言っていました

 

「遠藤、松井が代表で出場して、OBの城、前園が2人をインタビューしてるのが

 

嬉しかった」って。

 

監督からしてみたら、本当に嬉しいことですよね。

 

 

この日は日帰りだった遠藤選手。

 

会場でも、時間が許す限り写真撮影とサインに応じてくれました。

 

もちろん息子も以前に遠藤選手と撮影した写真にサインを。

 

そして、いつもは撮影側に回る私も遠藤選手と2ショットで撮ってもらました。

息子には、ズルイと焼きもちを焼かれましたが・・・(汗)

 

遠藤選手には、是非4年後も出場してもらいたい。

 

また、多くのチビッコに夢を与えていただきたいです。

 

日本に活力を与えて欲しいです。

 

デンマークに勝利したときは、日本全体が活気に満ち溢れていましたもんね。

 

遠藤選手、お疲れ様でした。

 

                                                muneoka mariko

赤いご飯

相変わらず雨の日が続いております。

 

週末くらいから晴れそうなので、梅雨も明けるかな??

 

早く梅雨が明けて欲しいものです。

 

 

息子の誕生会は日曜日にやったのですが、誕生日には息子の好きな

 

「赤いご飯」を作ってあげました。

 

息子が言う「赤いご飯」とは、お赤飯。

 

あっ、説明しなくても、字の通りだ(汗)

 

だけど、息子の言うお赤飯は、北海道バージョンのお赤飯。

 

「ケンミンショー」という番組で知っている方も多いと思いますが、

 

北海道のお赤飯の主流は、小豆じゃなくて甘納豆を使用します。

 

もち米に甘納豆なので、和菓子のようなので息子も好きみたいです。

 

以前に本来の小豆のお赤飯が出た時、「これ、赤いご飯と違うよ」って(汗)

 

そう言えば、私も昔、本州に嫁いだ叔母が作ってくれた小豆のお赤飯を見て

 

「これ、ニセモノのお赤飯だよ!」と言ってしまったことがありました。

 

思い返せば、私も息子と同じようなことを言ってた(笑)

 

 

で、こちらが北海道バージョンのお赤飯。

 

作り方はとっても簡単。

 

まず、もち米を研ぎ、お水の分量は炊飯器にもよるのかもしれないけど、

 

「おこわ」という部分の目盛に合わせます。

 

そして、食紅をほんの少し。 お水に色がつくかつかないかくらいで十分です。

 

水に浸しておかず、すぐに炊きはじめます。

 

炊きあがる直前に甘納豆についている砂糖を、さっと水で洗い流し、

 

水気を切っておきます。

 

そして、炊きあがったらすぐに甘納豆を入れてかき混ぜるだけ。

 

あとは蒸らしたら出来上がりー。

 

本当に簡単です。 お試しあれ♪

 

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除湿魔

私は、除湿魔です。

 

きっと昨年の今頃も除湿機について熱く語っていたかも(笑)

 

今の除湿機もかれこれ7年目。

 

既に元を取ったくらい使用頻度が高いのですが、かなり優れもの。

 

雨の日は、お風呂場に洗濯物を干し、除湿機をつけるとカラッと乾きます。

 

お風呂を洗った直後に洗濯物を干せば、お風呂場の乾燥にもなり一石二鳥。

 

家電芸人ではないですが、知り合いにはかなりオススメしてる私。

 

教えた人も「今は除湿機が手放せなく、旦那さんもハマってる」と言っていました。

 

教えてあげて良かった♪

 

 

 

 

さて、ここ一カ月は、殆ど雨。

 

1日雨が降らない日が珍しいくらい。

 

会社は1階に玄関で、事務所が2階にあるのですが、玄関先の湿気が凄い!

 

出社して、自分のスリッパを履くと、濡れた感触が(汗)

 

そうなんです、ずーっと雨のせいか玄関先の湿気がものすごくて・・・。

 

そして、なんだか土のような臭いもするのです(泣)

 

いつまで、この雨が続くか分からないし、来社されるお客様に不快な思いを

 

させてはいけないと思い、本日ビッグカメラへ。

 

一番安い除湿機を購入しましたが、十分です!!

 

早速、使用してみたら玄関先がカラっとして気持ちが良い♪

 

鹿児島では、除湿機が飛ぶように売れてるようですよ。

 

まぁ、この雨続きなら分かる気がします。

 

主人も私の影響か、かなりの除湿魔になりつつあるこの頃です(笑)

 

 

さて、本日は息子の誕生日。

 

パーティーは日曜日にやりますが、今日は息子が大好きな北海道版の

 

お赤飯を作ってあげる予定です。

 

                                              muneoka mariko

早起きは三文の得

夫が「朝早く起きて走ろうかな」と言いだしてから数週間。

 

 

ずーっと雨で実現できず・・・。

 

 

ところが、昨日は晴れていたので5時半に起きて私と息子も参加。

 

徒歩10分くらいのところにランニングコースのある公園があるのです。

 

夫はランニング、息子はサッカーの練習、

 

私は息子の練習にお付き合い。

 

朝6時頃になると、運動をしにやってくる人がけっこう居ました。

 

低血圧の私にとって早起きは少々辛いものもありますが、

 

カラダを動かすととっても気持ちが良く1日がスタートできました。

 

今だと鹿児島も朝は涼しいですからね。

 

蚊はいますけど・・・。

 

 

で、いつもと違うコースを歩いてきたら朝市がやってました。

 

きっと昔からやっているんでしょうが、朝早く通ることがなかったので、

 

嬉しい発見!!

 

「明日はお財布を持っていこう」と思っていたのですが、

 

本日の朝はあいにくの雨模様。

 

でも、体内に起床時間を刻み込むために5時半に起床。

 

そして、録画してあったW杯を観ながらお弁当づくり。

 

早起きして損することってないですね。

 

さぁ、明日は晴れるようなので、明日も早起きしようっと。

 

                                                muneoka mariko

W杯なみの熱狂

土曜日のお話。

 

土曜日は息子のサッカーの大会が、東市来総合グラウンドでありました。

4年生以下の選手達が、学年ごとに分かれて試合をします。

予選を2試合して、得失点差で決勝リーグへという感じの試合設定。

 

やはり、幼稚園のときとは違いますな。 

1年生と言えども、ちゃんとメンバーは11人だし、

オフサイドもちゃんとありますし!!

 

こんな感じで霧はかかってましたが、雨はふっていなく、

このままのお天気だといいなーと思っていたのですが、

最近の天気予報はよく当たりますよね(汗)

 

予報通り、きちんと雨が降り出しましたよ。

しかも時にはスコールのように激しく(涙)

たまたま息子が試合をするときは雨も小降りだったのですが、

グラウンドはドロドロです。

 

雨が降ろうが、雪が降ろうがサッカーは試合しますもんね。

途中からこんな状態です。

上下で同じカラーのユニフォームのはずなのに・・・。

新品のユニフォームが・・・。

 

母ちゃん、途中から洗濯の心配ですよ。

キレイに汚れが落ちるかなとか、

本日だけで洗濯物の量がすごいだろうなとか。

 

私は、晴れたら少々恥ずかしいかも・・・と思いつつ

レインブーツを履いて行って正解でした!!

今年の梅雨は大活躍してます♪

 

さて、試合結果は、見事優勝でした!!

この天気の中、4試合を戦い抜きましたよ。

特に決勝戦は、先制したものの、逆転されたのですが、

また逆転して優勝!!

子ども達以上に親が大喜びでした(笑)

 

さて、父ちゃんがいる間の週末は、サッカーの練習ですな。

息子殿。

 

                                                muneoka mariko

胃が・・・

昨日は、自分の試合でもないのに、

胃が痛くなりながらW杯を自宅で観戦しておりました。

 

夫なんて、自分の試合でもないのに、

朝から緊張してました。

 

自分がスポーツをしていた頃は、

よくゲン担ぎをしていたので、

この日もデンマーク戦のときのように

観戦中はアルコールなし、

そして、夕飯のメインもデンマーク戦のときと同じ。

 

どこまでゲンを担ぐんだ!?って話ですが、

ほぼ自己満足の世界です(笑)

 

試合は、守備重視という感じでしたが、

格上相手なら、必然とそうなるわけで。 

PKに関してはは運ですからね。

もうここは、割り切るしかないですよね。

W杯アメリカ大会の決勝でも、

あのロベルト・バッジオでさえ

PKを外して優勝できなかったんですから・・・。

 

それにしても、アジア勢の快進撃は嬉しいですね。

これでアジアの出場枠を減らせとは言うまい。

また4年後、楽しませてもらいましょう♪

 

感動を与えてくれた、鹿児島出身の

背番号7番にも感謝!!

遠藤選手のサイン入りユニフォーム、大切にします!!

気をつけなければ

ここ2日間くらい、雨はお休み。

だけど、湿気がすごーい!!

 

昨日の夜も3回程、途中で目が覚めて

エアコンをポチっと。

なんだか寝ているのにカラダが疲れている感じ。

 

昨日は、雨が降ってなかったので、

アミュプラザの裏側にサッカーが出来る場所がるので、

3人で練習しに行ってきました。 

もちろん、私も張り切ってジャージ(笑)

 

でも、1番気をつけないといけないのは、

こういう曇りで湿気がすごいときにやるスポーツ。

鬼コーチ2人(夫と私)がいるものだから、

終始動きまくっていた息子。

最後には、少々熱中症の症状が・・・。

 

ちゃんと水分も摂りながら動いてた息子ですが、

やはりこういう日は、尚更気をつけないといけないと実感。

 

そして、私は本日筋肉痛(涙)

ボールを使って鬼ごっこをしたのですが、

自分が思い描いているようには動けず・・・。

ダッシュしたり、急にとまったりしてたら

見事に本日は筋肉痛でした(笑)

 

こんなジメジメしてカラダが疲れているときは、

さっぱり系できらさんを飲むのがお好み。

今日帰ったら、レモンを漬けてみようかな。

 

そして、息子のサッカーの練習のときは

スポーツドリンクにきらさんを少し。

サッパリとして美味しいですよ。

 

                                                muneoka mariko

意外だね

本日の鹿児島は、久しぶりにお天道様が

顔をだしております。

でも、今晩からまた雨なんですって・・・。

 

 

最近、近所のお肉屋さんに言って言われた言葉。

「意外だねー!!!」

 

どうやら私、見た目では料理をしないように

見えるんですって。

 

いやいや、私ちゃんと料理しますよー。

得意ってわけではないですけどね。

 

小さい頃から祖父母と一緒に生活してたせいか、

けっこう渋いものまで作ります。

 

最近作ったのはコレ。

イカの塩辛

 

渋いでしょう(笑)

 

お刺身用のイカを買ってきて、自分作りましたよ。

実家では、祖父がイカの塩辛が大好きだったので、

いつも母が大量にイカを買ってきて作ってくれてました。 

なので、私も自然と自分で作るように。

 

味付けは、イカの腑とお塩、酒、隠し味に濃縮タイプの麺つゆ。

最後に一味をふりかけて、一晩寝かせれば出来上り!

とっても簡単なんです。

 

もちろん防腐剤とか保存料とか入っていないので、

早めに食べないと発酵しちゃいますけどね。

それでも、やはり手作りの塩辛が一番!!

息子も、この塩辛は大好きです♪

 

作っていたの母ですが、私にとっては祖父の味かな。

 

他にも、大根の葉を塩漬けにしておいて、

後で塩抜きしたのを細かく刻んで納豆と一緒にとか!

 

こんな話をしたら、「もっと意外!!」と言われました(笑) 

この「意外!」は、褒められてるのかなー。

 

でも、本日の晩御飯は、お茶漬けで

良いそうなので楽チンです。

 

何でも、明朝3時に行われる日本戦を観戦するため

早く寝るのに、消化に良いものを食べようという魂胆。

韓国戦のときも、通常の時間に寝て、

3時半に起きたのですが、途中でギブアップ!!

 

さすがにこの歳でオールで起きているのは無理なので、

早く寝て、早く起きようと思ってるのですが、

まず寝つけるのかが問題(笑)

 

ガンバレ!ニッポン!!!

そして、この放送時間に関して体力的に

少々キツク感じるアラサー以上のサポーター達!!!

 

                                                muneoka mariko