先日、息子からラブレターを貰いました。
どうやら昨日が勤労感謝の日だったので、学校で両親宛てに手紙を書いたようです。
宛先には「お父さん、お母さんへ」と書かれていましたが、
『お父さんには絶対に見せないで、お母さんだけ見てね』と念をおされ・・・。
どうやら、私宛てへの文章が多くなり、主人への文章が極端に少なかったことが
理由のように私は感じました(笑)
息子と一緒に過ごす時間の多い母親の特権ですかね！！
うん、そういうことにしておきます。
お手紙には、「今度、料理を教えてね。僕が作るからね」とありました。
どうやら、私が体調を崩していてご飯を作るのが大変な時期があったのを見て
息子なりにそう思ったようです。
たまーに、一緒に料理などをしますが、包丁はまだ持たせてことがありません。
今度、子ども用の包丁を購入して、一緒にカレーでも作ってみようかな♪
何事も、やらせてみないとですよね。
ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ
またまたご無沙汰のブログとなってしまいました。
少々体調を崩し、ＰＣに向かえない日々だったもので・・・(汗)
でも、病気とかではないのでご安心を！！
鹿児島もだいぶ寒くなってきましたよー。
朝起きたら、暖房をつけないと寒いくらい。
それでも、小学生は半ズボンで元気に登校しております。
確実に私だったら冷えて体調を崩しそうなものですが、若さって素晴らしい(笑)
先週のお話になりますが、主人が札幌東急百貨店で行われた物産展から帰ってきました。
物産展の間は、私の実家に泊りながら通っていたので、私はここぞとばかりに
母親に色々お土産を頼みました！！
お魚や味付きホルモン、手造りのいくらなどは、後日冷凍便で届きましたが、
すぐに食べれるものは主人便で！
まずは、息子が大好きな「北海道版のお赤飯」。
お赤飯の小豆が北海道では甘納豆なので、和菓子のような感覚で息子は大好き♪
あと、母が漬けた大根の醤油漬け。
息子は母が漬けた大根の玄米漬けがお好みのようですが、「味が違ーう！」と
小言をいいながらも、パクパク食べておりました。
そして、私が早く食べたかったのがコレ。
フキの油炒め。
電話で母から「初日の夕食に主人に出したら、けっこう食べてたよー」と聞き、
無償に食べたくなったので、母にお願いして持たせてもらったのです。
きっと春先に採ったフキを塩漬けしておいたのでしょう。
北海道は冬になると雪が降るので、昔から保存食として塩漬けされるものが多いかも。
春先に塩漬けしたフキやキノコや山菜を、冬になると塩抜きして食べるんです。
魚なんかもそうかも。
家族３人、取りあいながら食べました(笑)
久しぶりの母の味、やっぱり美味しいですね。
そう言えば、山形屋百貨店で行われている「北海道物産展」をチラっと見てきました。
平日なのに、お客様がいっぱーい！！
このブログを書きながらふと思ったのですが、北海道では「塩ホルモン」、「味噌ホルモン」
「キムチホルモン」など、味付きのホルモンが普通に売られてるけど、
これって北海道だけみたいですね。
夏に北海道に帰った時に、味付きホルモンを買ってきて、鹿児島の友達と食べると喜びます。
北海道物産展でも販売すればいいのに・・・とふと思ってしまいました。
ホルモン、ブームですもんね。
・10,000円以上ご購入の方、10％ＯＦＦ！！
・12月15日までお申し込みの方は、送料無料！！
※ ＨＰからのご注文で複数の送り先がある場合、まとめてご注文いただき、
後程送り先をoder@kirasan.comまで送信下さい。
10,000円以上のご注文がある方は10％ＯＦＦとなります。
ご無沙汰のブログとなってしまいました。
鹿児島市内も急に寒くなってきましたよ。
10月中旬くらいまでは、半袖でも良いくらいだったのに、急に寒くなって・・・。
さすがに今週末は衣替えを考えています。 ちょっと遅いくらいですかね(汗)
そう言えば先日息子が遠足で平川動物園に行きました。
私も鹿児島に引越してきてすぐに１度だけ行ったことがあるのですが、
そのときに驚いたのは、料金の安さ！！
中で売ってる、かき氷よりも入園料の方が安かったですからね(笑)
今では、料金も改定されて、妥当な金額設定となったようですが。
遠足と言えば、思い出すのが「おやつ」。
私の頃は、300円以内と決まっていたので、少しでもたくさんのおやつが食べたくて
駄菓子屋で色々考えながら購入したものです。
小さなカップに入った10円のヨーグルトという名前のお菓子だとか、フルーツ餅とか、
うまい棒、５円チョコ、ジュエリーリング、蒲焼（名前を忘れちゃった）etc・・・
懐かしくなります。
しかし、時代の流れなのか、今回の息子のおやつの設定金額は「食べられる分だけ」。
300円だと思い込んでいた私はビックリ！！
でも、「食べられる分だけ」と指定されると、息子はあまり買っていませんでした。
金額を設定されると、少しでもたくさんのものを買おうって思うけど、
自己判断で任されると、なかなか遠慮してしまうみたいですよ。
先生達の作戦かなー(笑)
今度、息子と駄菓子屋さんに行ってみようっと。
ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ
一昨日、『2010 かごしまの新特産品コンクール』が行われました。
弊社は、2007年に「さとうきび酢 きらさん 300ｍｌ」を出品し、鹿児島市長賞を受賞。
そして、今回は「きらさん ポーション」を出品しました。
きらさん 300mlを出品したとき、コンクールには立ち合えなかったので、
どんな感じなのかも分からずだったのですが、行ってみたらビックリ！！
食品部門だと88社が出品していました。
もちろん、鹿児島と言えば芋焼酎が有名なので、有名な酒造メーカーも出品。
他社が色々豪華にディスプレイしている中、弊社は意外と地味！？になってしまい・・・(汗)
他社に圧倒され、厳しいかも・・・と思っておりました。
今回は、来年の３月九州新幹線が開通するということで、新幹線の「さくら」にちなんだ
商品がたくさん出品されていましたよ。
きらさん ポーションの特徴は、お酢を小分けにしているので持ち運びに便利ということ。
その部分をメインに商品説明をしました。
表彰式のとき、奨励賞を受賞されている会社名をチェックするのにバタバタしていたら、
急に名前を呼ばれてビックリ！！
なんと、なんと、「鹿児島県特産品協会理事長賞」を受賞することが出来ました。
ポーションは、デザインが決定するまでにも時間が掛かかり、ポーションに貼るシールから
全て手作業でやっている商品なので、本当に受賞出来て嬉しかったです。
やはり、お酢 ＝ 瓶 タイプのものが多い中、小分けにしたというアイディアと
ポーション単品の可愛さも受賞出来た理由かなと思いました。
主人が出張中なので、一人での参加だったので不安もありましたが、頑張って良かったです♪
因みに、家に帰ってから夕方のローカルニュースをチェック。
携帯で保存しておきました。
１社だけ、私の２つ隣の会社がインタビューを受けていたので、私がチラリと映ってました(笑)
そんな私に気付くのは、家族だけだと思いますが・・・。
このポーション、鹿児島ですとＪＲ鹿児島中央駅にある「みやげ横丁」の特産品のところで
販売しておりますので、是非お手に取ってみて下さい。
ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ
３連休の日、祝日を利用して、キャンプに行ってきました。
場所は、さつま町にある『北薩広域公園』♪
今回は、息子の幼稚園、小学校が同じお友達家族と一緒に！！
テントを持ってないので、コテージを借りたのですが、10月なので割引に。
しかも、管理棟には温泉の大浴場、コテージのお風呂も温泉という素晴らしい環境。
夜はＢＢＱをして楽しみ、肌寒くなったらコテージへ移動。
温泉も３回も入りましたよ！！
ただ、あまりキャンプをしたことがないので、分からなかったのですが、
コテージでも、ランプは必需品ですね(笑)
途中から、暗くなっちゃって、お肉の焼き加減があまり分からなくなっちゃいました・・・(汗)
コテージ横には、オートキャンプをしている方々も！！
散歩をしつつ、どんなものが必要なのかチェックして歩いてました。
いつか、テントを買うぞ！！と気合を入れているのですが、いつか買えるかな？
鹿児島の10月のキャンプは、安いし、暑くも寒くもないし、良い感じです。
そして次の日は、溝辺町に行き、梨狩り。
いつもスーパーでしか見掛けない果物。
息子は、「梨やミカンは、こうやって木に出来るんだね。初めて見た！！」と！！
ちょっとした食育活動です。
甘くて、みずみずしくて、大きくて、美味しい梨を狩ることができました♪
そして、梨狩りの帰りには、噂のＡーＺへ。
店内は横に長く、一度はぐれちゃうと探すのにひと苦労・・・。
でも、噂通り、たくさんの商品がありましたよ。 車までね！！
こうして３連休は終了しました。
今回は、鹿児島に来て初めて行くところばかり。
何気に、鹿児島に住んでても身近な所にしか行かなかったりで・・・(汗)
もっと色々なところを調べて出掛けてみようと、思わせてくれる２日間でした。
きっと、まだまだ知らない面白いところがたくさんあるんだろうな。
ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ
最近、どうも横腹が気になっている主人。
毎日、きらさんを飲んでいるせいか、体重も体脂肪も平均並みくらいなのですが、
やはり年齢とともに、余計なところに脂肪はつくもの。
なので、毎日通勤は歩き（約40分程）、帰ってから息子とサッカーの練習、
そして、昨日はラグビーの練習にも行ってました。
そして本日から 『ホットヨーグルトダイエット』たるものを始めましたよー。
フジテレビのビューティーコロシアムという番組で山田花子姉さんがやっていたダイエット法。
朝食に、プレーンヨーグルト120ｇを電子レンジで温め（500Wで30秒）、
それを食べるというだけのもの。
昼食、夕食は普通に食べて良くて、腹八分目、間食は控えて、アルコールは１杯程度ならＯＫ。
しかも、ダイエットによく見られる停滞期というものはないそうな。
昨日、スーパーに行ったら、やはりＴＶの影響かプレーンヨーグルトの在庫少ない！！
恐るべし、ＴＶの偉大さ。
とりあえず１個買いましたが、うちの息子もヨーグルト大好きなんですよね(汗)
２個くらい買っておけば良かったと、朝になって思いましたとさ・・・。
因みに、私はやってません(笑)
あなたも見えないところは凄いんじゃないの？と言われそうですが、
主人の様子を見てから考えることに(笑)
とりあえず私は、豆乳 ＋ パインジュース ＋ きらさん で、女性ホルモンを整え、
お肌の調子を保ってます。
この飲み方、ほんとにオススメですよー。
ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ
週末のお話し。
鹿児島もようやく秋らしさが感じられるこの頃。
土曜日は、お天気も良かったので午後から「かごしま健康の森公園」へ。
水遊びをしている子供達もいっぱいいましたよー。
さて、私達家族は、息子のサッカーの練習にお付き合い。
私は、横から口を出す係・・・。
我が家の合言葉は「集中！！」(笑)
そして、集中力が切れるのは、誰のＤＮＡだと言い合う夫婦がここに・・・。
そんな土曜日を過ごした、次の日の日曜日、鹿児島市内は小学校の運動会。
息子の小学校は５月に終わっていたので、この日は普通の休日だったんですけどね。
午前中もなんだか雲行きが怪しいなと思っていたら、お昼あたりから激しい豪雨。
これは、鹿児島市内の小学生と家族は可哀想だったな・・・。
さて、この日の夜は、家族全員大好きな餃子！！
我が家は、絶対に自分達で作ります。
焼き奉行の主人が、ホットプレートで焼いてくれます。
焼き始めに入れる、熱湯の量もポイントですよね♪
こんがり上手に焼きあがりましたよ！！
それをね、きらさん + お醤油 で食べると、本当に美味！！！
出来れば、きらさんの量を多めに。
友人数人に、「きらさんを使って餃子を食べたら、とっても美味しかった♪」と言われ、
自分もやってみたら、本当に美味ー。 神降臨！！！
昨日は大人２人、子ども１人で60個完食。
食べ過ぎーーーーー(笑) でも、止まらないーーーーーー(笑)
餃子には、きらさんですよ。 あと、ビールもね！！！
ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ
ちょっと時間が経ってしまったけど・・・。
先週末に福岡に行った時のグルメ♪
福岡と言えば、とんこつラーメン、水炊き、もつ鍋etc・・・。
今回は、もつ鍋とラーメンを食べてきましたよ。
ラーメンは福岡に行くと必ず食べてます。
まず、土曜日の夜は、友人宅の近くにある「本格焼き鳥と持つ鍋の店 牛作」へ。
もつ鍋と言えば、やはり醤油味！！
主人と私の友人（主人とも大学時代からの知り合い）で、シメに雑炊にするのか麺にするのか
言いあっていましたが、結局お腹いっぱいでどちらも食べれず・・・。
あと、福岡ならではでしょうね、「酢もつ」も美味しかった。
子供達がもりもり食べておりました。
家でも作ってみようかな。
そして日曜日の打合せの後、鹿児島に帰りがてらラーメンを食べに行きました。
今回行ったのは、「博多だるま」というお店
ランチの時間と少々ずれていたので、あまり並ぶことなく入店！！
こってり系のとんこつラーメン。
とんこつラーメンでも、博多と久留米がありますもんね。
私は、こってり系のとんこつラーメン、好きです！！
息子と分けて食べたけど、替え玉しちゃった♪
かなりの細麺なので、食べれちゃうんですよね。 ヤバシ・・・。
この後、近くの公園で子供達が遊んでから帰りました。
そうそう、息子が友人の車に乗せてもらい、ラーメン店まで行ったのですが、車の中で
「だるまっていうラーメン屋さんの近くには、だるま公園があるよね？」としつこく聞いていたそうな。
一体、何を根拠に、公園があると思ったのだ？？
でも、実際にラーメン店の目の前に公園があったので、友人夫婦は驚いてました(笑）
何を考えていたのか、不思議・・・。
１泊２日の旅行には、こちらを持参しましたよ。
きらさん ポーション。
便利です♪
ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ
ソフトバンクが、リーグ優勝しましたね♪
全然関係ないけど、この週末は打合せで私達も福岡へ。
今回は、車で福岡に行ってきました。
車で約３時間、意外と近かった♪
息子は鹿児島を出発してすぐに寝てしまい２時間も爆睡。
なので、彼が気付いたときには既に福岡！！
途中にある広川ＳＡで休憩＆ランチタイム。
今回は、主人のリクエストでおにぎりを持参して行きましたよ。
先日、お義母さんから頂いた、スパムを使ってスパムおにぎり。
塩味が効いているので、焼いておにぎりと一緒に海苔で巻くだけ♪
作っているうちに、おにぎりがどんどん大きくなっちゃいましたが・・・(汗)
ＳＡでおにぎりと、久留米ラーメンを３人で分け、すぐさま出発！
息子が起きた車では、息子と一緒に大声で嵐を熱唱(笑)
３時間のドライブ、天気も良かったので楽しめました。
息子は、帰りのＳＡで食べたアイスやかき氷に大満足だったのか、
小学校の宿題の日記に「おいしかったおやつ」と題し、
こんなに美味しいのは初めて食べたと記してありました(笑)
きっと味よりも、雰囲気がより美味しさを倍増させてくれたんだろうなと・・・。
次のブログでは福岡グルメをＵＰしますね。