朝食

ポカポカ陽気が気持ち良い鹿児島。

 

この時期が一番過ごしやすいかも!!

 

 

今朝の朝食

良い筋肉を作るには良質なたんぱく質。

 

ってことで、毎朝鶏ムネ肉を味を換え、食べ方を換えて

 

摂るようにしていますが、今日は昨晩の残りの鮭。

 

乾燥きくらげは、ビタミンDと鉄分が豊富。

 

ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあるのと、

 

呼吸器系に良いらしいので、

 

以前は私が好きで1人で食べていましたが、

 

最近は長男坊にも食べさせてます。

 

昨年の4月から朝食に少しだけ気を遣うようにしたら、

 

この1年は怪我もなく、成長痛もなく、順調。

 

やっぱり食事も大事だなと実感。

 

乾燥きくらげは、時間をかけて水で戻し、

 

サッと茹でてから冷水で。

 

多ければ冷凍保存ですが、ジプロックに入れて

 

冷蔵保存してみたら生きくらげのような

 

プリプリ感が!!

 

生きくらげよりも乾燥きくらげの方が

 

栄養価が高いので嬉しい発見♪

 

中学3年生までにあと10cm、あと15kg欲しいけど、

 

太るのが大変な長男坊なので(汗)

 

羨ましい限り。 

 

・生野菜サラダ+きくらげ

・豆苗とシーチキンの和風和え

・ピーマンとチーズの豚肉巻

・鮭とジャガイモのバター焼き

・白飯

・かじか汁

 

 

 

2週間前から自宅で筋力トレーニングを始めました。

 

というのも、体重は双子の出産前とたいして

 

変わりはないのですが、体脂肪率が増えている・・・。

 

一番の衝撃だったのは、母が来鹿して一緒に歩いた時、

 

母の歩くスピードについていくのが大変だったこと。

 

母は定期的に運動をしているようですが、

 

全くと言って言い程何もやっていない私。

 

前にやっていた筋トレも長くは続かなく。

 

食事だけで体重をもう少し落そうと思いましたが、

 

問題は筋力の無さだと実感。 

 

危機感を抱き、そのことを自分のSNSであげたところ、

 

バスケの監督をしている友人から「Nike traning club」

 

というアプリがいいよーと教えてくれたので、

 

やってみることに。

 

スポーツジムに行ったり、ランニングをする時間がないのでね。

 

とりあえず初心者コースを選ぶと2ヶ月分のプログラムが

 

組まれます。

 

初日は、「あれ!?意外と動けるじゃない♪」と

 

思ったものの、翌日が全身筋肉痛で

 

動くのが辛かった・・・。

 

やはり運動をしていないとこうなるな。 

 

1日おいて2回目は多少筋肉痛が残っていたものの

 

頑張ってやってみたら、翌日に筋肉痛が残らず。

 

1週間後に体重を量ってみたら増えてる!!

 

急いでネットでググってみたら、

 

全然運動をしていなかった人が筋トレをすると

 

筋肉の炎症を抑えようと浮腫むんですって。

 

だから体重が一時増えるらしい。

 

そこで体重が増えたと思って辞めちゃうと

 

後で後悔することになるらしい。

 

ということで、1日置きに頑張って3週目。

 

どうにか続いています。

 

夏までに、いや双子の運動会で転ばないように

 

筋力を少しずつつけて体脂肪を落とそう!っと。

 

 

 

家庭訪問

4月は学校や幼稚園関係でバタバタ。

 

先週の金曜日は、長男坊の家庭訪問。

 

家庭訪問と言えば、長男坊が小学校3年生で

 

双子が10ヶ月の頃、家庭訪問がありました。

 

担任の先生はカンニングの竹山さん似の

 

50代の先生。

 

すると三男坊が先生に抱っこをせがみ・・・(汗)

 

私は次男坊を抱っこし、先生が三男坊を抱っこし、

 

向かい合いながらなんとも不思議な家庭訪問に

 

なったのを思い出します(笑)

 

先生も孫を抱っこしている感じで妙にピッタリで。 

 

その頃から三男坊は誰にでも懐くタイプだったな。

 

 

 

週末は長男坊の練習試合があったり、

 

日曜日はOFFだったのでイオンにふらりと行ったり。

 

久しぶりに早起きしなくて良い日曜日でした。

 

でも、双子さんの寝相の悪さにキックされて

 

何度も起きますがね・・・。

 

寝ようと思って部屋に行ったらこの状態に唖然。

 

まるで火曜サスペンスの殺人現場のような・・・。

 

どうやって動いたらこの状態になれるのか不思議。

 

そして重なりあってても起きないのも不思議。

 

そりゃー、蹴られます(苦笑)

 

さぁ、今週も学校と幼稚園のPTAが目白押し。

 

頑張ろう♪

 

 

物産展のご案内

★第23回 九州・沖縄の物産展★

4/12(水)? 4/19(水)

津松菱 6階催事場

詳しくはコチラから

 

 

★大九州うまいものと技紀行★

4/14(金)? 4/20(木)

西武池袋 7階(南)催物場

詳しくはコチラから 

 

 

津松菱は既に昨日から始まっております。

 

津松菱にはフッチーが、

 

西武池袋には慎ちゃんがお邪魔します。

 

是非、お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい。

 

 

セカンドバックじゃないよ

あぁー、久しぶりに良い天気。

 

あぁー、久しぶりにお天道様を見ましたよ。 

 

やっぱり、4月はこういう天気じゃないと。

 

 

 

前々から「なんかちょっと出かけるときに

 

片手で持てるバックが欲しいんだよねー」と主人。

 

私には全然イメージがつきません。

 

そうしたら、大九州展に行った際に買ったらしい。

 

 

こちらのクラッチバック。

 

今の時代、決してセカンドバックとは言いません(笑)

 

大九州展に出店していた太田旗店の商品だそう。

 

太田旗店は、慶應2年(江戸時代)に大分で創業され、

 

神社幕や大漁旗などの染色製品とともに

 

刺子生地の消防袢天を作ってきた会社。

 

刺子生地の特徴は軽くて丈夫なことらしく、

 

この刺子生地を使った鞄や小物等を販売しているそうな。

 

 

外側は皮ですが、内側はこのように刺子生地が使われてます。

 

皮も使うほど味がでてくるし、刺子生地は上部だし!

 

そして、お値段がお手頃。

 

因みに、セカンドバックとクラッチバックの違いは、

 

ただの言い方だそう。

  

14日から西武池袋店で開催される

 

「大九州うまいものと技紀行」にも

 

出店されるらしいですよ!! 

 

弊社も出店しまーす♪

 

 

 

 

勝手に記念日

雨の日が続く鹿児島。

 

桜が綺麗なこの時期が一番過ごしやすいのに

 

雨、雨、雨。

 

まるで梅雨のよう(涙)

 

 

 

昨日は、長男のサッカーの練習試合に入来町まで。

 

親は別に行かなくても良いのですが、

 

双子と1日中家でダラダラと過ごすよりも

 

外に出て活動をしている方が良いのでね。

 

到着してからは、車の座席フラットにして休んでいたら、

 

車の中でかくれんぼをし始める双子さん(汗)

 

この狭い中を隠れることが出来るのだから・・・。

 

すると、狭いから顔をちょっとぶつけた次男坊。

 

グラグラしていた乳歯が取れました!!

 

 

記念にパチリ。

 

なんだか顔がこなきじじぃみたいになってるけど(笑) 

 

昨日は、新中学1年生も一緒に練習試合だったので、

 

1年生の弟ちゃんや妹ちゃんとも初めまして。

 

ちょうど歳の近い子が数人いたので、

 

お友達になれたみたいだったので良かった♪

 

外で伸び伸び遊ぶのが一番!!

 

そして、母は楽できる(笑)

 

 

この日の晩御飯は、長男坊の希望でピザ。

 

主人が不在なのでご注文(笑)

 

 

チーズいっぱいのチーズ祭り。

 

高カロリーな晩御飯になりました。

 

アラフォーの私には、ナポリの窯の

 

イタリアンピザがちょうど良し。

 

5種のチーズのピザには、蜂蜜を垂らして

 

食べるのが子供達のお好みです。

 

そして、次男坊が都合よく

 

「今日は僕の歯の誕生日!」って。

 

まぁ、そういうことにしておこう(笑)

 

 

 

 

 

 

新学期

鹿児島市内の小学校、中学校は今日が入学式。

 

そして、今日から新学期もスタート。

 

雨なのが残念なところですが。

 

長男もクラスの友達と担任が誰になるのか

 

ワクワクしながら登校して行きました。

 

ようやく学生ズボンの丈も直したのでバッチリ!!

 

双子も「○○君と一緒だったらいいなー」と

 

言いながらの登園。

 

年少、年中と別々のクラスにしてきた双子さん。

 

というのも、年少少で三男坊がウロチョロ気味のときに

 

どうしても次男坊も釣られてウロチョロしちゃうから。

 

縦割り保育の際に2人を別々にしたら

 

お互いにしっかり出来ていたということで、

 

2人の成長の為に別々のクラスをお願いしていました。

 

この2年間でそれぞれのお友達も出来、

 

ウロチョロも無くなったので、最後に一緒のクラスに。

 

多分、これから一生同じクラスになることは無いのでね。

 

どんな報告をしてくれるのか楽しみ♪

 

 

 

私の両親を見送った日、休みをもらっていたので

 

午後からは双子の幼稚園のお友達が遊びに来ました。

 

平日は働いているし、週末は長男のサッカーだったりで

 

長男の幼稚園のときよりも幼稚園のお友達と遊ぶことが

 

少ない双子さん。

 

自分の自宅に遊びに来てくれるということで大喜び。

 

でもね、男の子が多いと家の中で静かに遊ぶのは無理!!

 

ということで、小学校の校庭で遊びました。

 

サッカーをしたり、鬼ごっこをしたり、

 

思いっきり体を使って遊びました♪

 

公園だとサッカーは出来ないので、小学校を解放してくれて

 

本当に助かります。

 

双子メインの日が作れて良かった。

  

 また遊ぼうねー。

 

 

物産展のご案内

★第24回 九州・沖縄の観光と物産展★

4/5(木)? 4/10(月)

天満屋岡山店 7階催場

詳しくはコチラから

 

 

★初夏の大九州展★

4/5(木)? 4/9(日)

新潟伊勢丹 6階催物場

詳しくはコチラから 

 

本日より、岡山と新潟の2か所にて春の物産展がスタート!

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。 

 

 

私は毎朝一人でコッソリ、千切りした野菜を

 

丸ごとのきくらげで巻いて 贅沢に食べています。

 

これが、野菜のシャキシャキ感ときくらげのプリプリ感の

 

歯ごたえが絶妙で美味しい♪

 

今までは、よりぷりぷりしている生きくらげが手に入った

 

ときだけ食べていましたが、食べ終わると物足りなく、

 

より栄養価の高い乾燥きくらげで試してみることに。

 

時間をかけて水で戻し、湯がいて冷水につけて水切りをして

 

ジプロックへ。

 

すると生きくらげくらいにプリプリになったので驚き!!

 

  

 

いつも時間が無いから炒めものや鍋で使うときは、

 

熱湯で短時間で戻すのですが、

 

しっかり時間をかけて戻せば、

 

乾燥きくらげも相当なプリプリ感に。

 

で、出張中の主人とお友達の家に泊まりに行った

 

長男が不在で双子と3人で朝食を食べていたら、

 

三男坊が私を見て、「それ美味しそう・・・」と。

 

それは、きくらげを野菜に包んで食べた瞬間を見たらしい。

 

さすがに独り占め出来ないなーって思って三男に食べさせたら

 

「美味しい!!」って。

 

その言葉を聞いた次男坊ももちろんのこと(汗)

 

明日からは、双子にもおすそ分けしないと(苦笑)

 

乾燥きくらげには、ビタミンDの含有量が全食品中NO1!

 

ビタミンDは、カルシウムのバランスを整えるのを手伝ったり、

 

骨の健康を保つ働きをしたり、 免疫力を高める効果もあると

 

言われている栄養素なので、成長期の子供にはピッタリの食材。

 

女性に嬉しい鉄分も豊富なので、私は毎朝食べてました。

 

物産展にお越しの際は、是非試食してみて下さいね。

 

 

お赤飯とオードブル

 4月突入しましたね。

 

鹿児島はまだ桜が開花していません。

 

でも、週末に健康の森公園に行ったら

 

花見をしている方がたくさんいましたよ♪

 

 

 

先週の土曜日、両親が来ていたので

 

どこかに食事に!と思いましたが、

 

家でゆっくり食べた方が良いとのことだったので

 

会社の近くの日本料理店「613」にオードブルを頼みました。

 

お酒のおつまみメインで!と。

 

 

私のずっと食べたかった白子ポン酢もあり、大満足♪

 

「炊込みご飯をしたから!」といただいた

 

炊込みご飯もとっても美味しかったです。 

 

これからの季節、お花見や家呑みにも大活躍しそう。

 

あと、長男坊が北海道版のお赤飯を食べたいと言うので

 

母が作りました。

 

 

北海道版のお赤飯は甘納豆で作ります。

 

でも、こちらのスーパーでは甘納豆を売っていなかったので

 

ウォーキングがてら山形屋百貨店まで行ってきましたよ。

 

さすが、山形屋百貨店には売っていました!!

 

甘納豆のお赤飯は、甘納豆についている

 

砂糖を洗い流して使いますが、

 

甘納豆自体が既に甘いのでオハギみたいな感じかな。

 

なので、子供には好評です。

 

餅米なので大量に作って冷凍して子供達の補食に

 

いいなーと、久しぶりに食べて思いました♪ 

 

いつも車で通りすぎて気になっていたお店も、

 

久しぶりに歩いて行ったので、帰りに寄り道しながら。

 

いつもウォーキングしている母は、歩くのが速かった・・・。

 

 

オードブルを頼んだ613は、いつもランチでお世話になっています。

 

最近では、開店より遅れて行くと売り切れていることも。

 

 

 

これで580円なので、嬉しい限り。

 

そしてメインの周りにある数種類のおばんざいが

 

また美味しい!!

 

なので、食べに行ったときは我が家の副菜に

 

研究させてもらっています♪

 

最近、会社周辺の名山町は隠れ家的なお店が

 

色々と出来てますよー。

 

 

 

そうそう、4月1日のエイプリルフール、

 

最近の若い子達では、嘘を言っていいのは午前中まで、

 

午後にはネタバラシをするっていう法則があるみたいですよ。

 

知らない人は・・・、もう・・・(苦笑)

 

 

 

日帰り温泉

私の両親が北海道から遊びに来たので、

 

1日だけお休みをもらい、日帰り温泉に行ってきました。

 

行ったのは、鹿児島空港から近くの妙見温泉石原荘。

 

今回は、ランチコース付きの日帰り温泉を予約。

 

露天風呂から見える景色がとっても綺麗な温泉ですが、

 

ずっと天気が悪かったので晴れることを祈っていたら

 

この日はとっても天気が良く、ドライブ日和。

 

小さい子供がいるので個室の予約となりますが、

 

逆に私達からしても個室の方が周りを気にしなくて良いので

 

助かります。

 

個室から外の景色を見ていると魚や亀が!!

 

  

さぁ、問題です!どこにカメがいるでしょーか??

 

 

 

 

答えは・・・

 

 

 

 

 

 

 

日向ぼっこをしておりましたよ♪ 

 

ウミ亀は沖永良部島で見たことがあったけれど、

 

川で野生のカメを見たのは初めて!!

 

お部屋で美味しいコース料理をいただき、

 

 

お腹がいっぱいになった後は温泉へ。

 

双子さん、女風呂は恥ずかしいようで男風呂に

 

行ってくれたので、ゆっくりできました(笑)

 

 

川の流れる音を聞きながらの露天風呂は最高です。

 

5月頃の新緑の季節になるともっとキレイかも。

 

11時半に温泉に到着しましたが、あっという間に15時。

 

 

最後に皆で記念撮影。

 

この画像を妹に送ったら、顔が小さくて脚の長い長男の

 

隣に立つと公開処刑だね(笑)って。

 

確かに・・・。

 

私と主人は公開処刑・・・。

 

妙見温泉石原荘は、空港からも近く、

 

日帰りでも満足できる温泉なので、

 

鹿児島に来た際には是非!! 

 

  

 

ミラクル

なかなか桜が開花しない鹿児島。

 

両親は鹿児島と北海道(北海道は5月に開花)で

 

2度楽しめると思っていたようですが、

 

ここ数日寒いのでなかなか開花していません。

 

昨日は、長男のサッカーの練習試合を観に行きました。

 

なかなかサッカーをする姿を見ることができないので。

 

するとポジション的になかなかシュートを

 

することが少ない長男坊ですが、

 

なんとコーナーキックからのこぼれ球を決めました!!

 

ちょうど父が見ることができたので良かった♪

 

親の私達も滅多に見ることがないのでね(笑)

 

お昼はおにぎりを持参し、試合会場のすぐそばにある

 

工房みかく亭のコロッケを購入していただきました。

 

美味しかった!! 

 

工房みかく亭は、入来町の八重高原牧場の直営店で、

 

八重高原牧場で飼育された黒豚や入来町産の野菜を使用した 

 

コロッケや、メンチカツなどを販売しています。

 

鹿児島物産展にも出店されているので、是非!! 

 

 

そして、この日一番のミラクルは何と言っても稀勢の里。

 

前日の取組からみて、優勝はまず厳しいだろうという

 

ところからの逆転優勝!!

 

国歌斉唱で涙を流している稀勢の里を見て、もらい泣き。

 

やっぱり国技って凄いな。

 

昨日は、そんなミラクルな1日でした♪