梅干し

先日まで、開催されていた松山三越での鹿児島物産展。

そこで、弊社のマネキンをしてくれたS原さんから

去年に引き続き、今年も手造りの梅干しをいただきました!!

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しそ梅とはちみつ梅。

私はどちらの梅も大好きですが、

長男はしそ梅派。

我が家では家族全員、梅干しが好きで、

お料理にも使うのでとっても嬉しいプレゼントです。

S原さん、ありがとうございます!!

いただいた翌日に、鶏肉の梅肉煮を作りました!

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味付けは、梅肉、にんにく、顆粒だし。

美味しくいただきました。

ほうれん草の和え物なんかでも梅を使うことが多いので、

嬉しいです。

やはり、手造りって温かみがあって美味しい♪

長男のお弁当にも大活躍しそうです!

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