２月３日の節分。
双子が幼稚園から鬼の変身グッズを持って帰ってきました。
角の部分が小さいから、若干ムエタイ選手のようにも見える（笑）
鬼がやりたくて、鬼決めジャンケン。
でもね、いくら豆を投げても逃げずに戦ってくる・・・。
もう、節分の趣旨が違ってくるし、
ただの戦闘ごっこになるから、ハイ交代！！
最後はパパが鬼で終了。
北海道は、昔から節分の豆は落花生でした。
だから、歳の数だけ豆を食べるときに、
落花生１個に豆が２つ入っているから悩んだもの（笑）
でも、落花生だと片付けが簡単♪
最近では、こちらのスーパーでも節分の豆として
落花生を売り出すように。
こんな南まで広まってきたんだな・・・とシミジミ。
恵方巻きは、途中で飽きちゃうので
手巻き寿司サイズで自分達の好きなものを作って
北北西を向いて無言で食べました。
次のイベントは雛祭りかな。
我が家には女の子が居ないから、きっと普通に過ごして終わり。
でも、ハマグリのお吸い物は飲みたいな・・・。
我が家は、ある程度献立を決めて１週間に１度に大量買い。
安売りのときに！！
その際に、鶏ムネがかなり安くなっているのでまとめ買い。
昨日は、鶏ハムを作りました♪
作り方はとっても簡単。
鶏ムネ肉をフォークで何か所か刺し、
そこに、中匙１杯程度の塩と砂糖を擦りこむ。
最近は、適当だけど・・・
そして、飴の包袋のようにラップで巻く。
沸騰した鍋に入れて鶏ムネ肉の表面が白くなったら
炊飯ジャーに鍋のお湯と一緒に入れる。
１時間保温すれば出来上がり♪
炊飯ジャーでやれば失敗しないし、放置しておけるので
楽チンです。
本当に簡単で、我が家の場合は２本ずつ作って
冷凍保存しておきます。
２本作る場合は、保温時間も２倍かな。
サラダにもサンドウィッチににも使えるので！！
とりあえず、疲労回復と筋肉を作ってくれるので
毎朝、鶏ムネ肉を味や調理法を変えて食べるようにしています。
長男がサッカーをやっているので、体作りの為に始めました。
しかし、鶏ムネ肉はローカロリーだからか、ＤＮＡなのか
身長は順調に伸びてるけれど、太れない・・・。
161cm、44kg、まるで安室ちゃんみたいな体型（笑）
私からすれば羨ましい限りですが。
そして今朝は、鶏ハムの茹で汁で酸辣湯スープを！
味付けは、鶏ガラスープの素、きらさん、塩、醤油、ごま油。
具材は、シイタケ、鶏ハム、切干大根、あさつき。
子供はこのままで、大人はラー油を垂らして。
切干大根がシャキシャキしてＧＯＯＤでした♪
アスリートフードマイスターの勉強してみようかな・・・。
でも、あんなに毎日品数を作って食べていたら
食費が凄いことになりそうで恐ろしい。
さぁ、今週末もスケジュールがいっぱいです！！
★大九州物産展★
1/31（火）? 2/5（日）
新潟三越 ７階 催物会場
詳しくはコチラから
ご案内が遅くなってしまいましたが・・・
新潟三越で行われる大九州物産展のご案内です。
初出店となります。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
先週の土曜日、幼稚園の発表会がありました。
一昨年は、次男坊が変顔したまま棒立ちで
一切踊らず、会場が笑いが起きて終了。
昨年は、次男坊がインフルエンザにかかり、
舞台上での挨拶を三男坊がピンチヒッターを努め、
そして今年は！！！
２人ともインフルにかかることもなく、変顔もすることなく、
通常通りに（笑）
双子のクラスを別々にしているので、案外出番が多くて
母としては見ごたえあり。
ヘンゼルとグレーテル
三男坊はドーナツ役と言ってましたが、母には食パンにしか見えず。
次男坊は、小人の靴屋。
次男坊さん、今回は変顔もせず、踊りきってました（笑）
年中から始まる和太鼓。
なぜか２人とも大太鼓でした。
来年は、もっと迫力が出ているのかな。楽しみ。
月曜日が振替休日だった昨日、
ジュビロ磐田がキャンプで来鹿しているので、
中村選手を一目見たいなと、双子連れて行こうとしたら
三男坊が嘔吐下痢になり自宅療養。
残念・・・。
暇すぎる次男坊は
凄い体勢でｉｐａｄを鑑賞中。
そして、先程、長男が微熱で早退すると連絡が。
37.1℃、微妙というかほぼ平熱というか・・・
でも、学校ではインフルで２クラスが学級閉鎖らしいので
念には念をかな。
因みに、長男坊は既にインフルＡにかかってますけど・・・。
皆様もお気を付け下さい。
母は気合で移りません（笑）
週に３回はブログを書くと宣言したけれど、
そんなにネタがあるかなーと思いきや、
本日もありました（笑）
本日、ふるさと探訪という授業で市内をグループで
巡るらしい長男。
お弁当持参だったのですが、突然「自分で作ろうかな」と
言いだしたので作らせてみることに。
もちろん、私が作る方が早いし、朝の忙しい時間帯に
キッチンを独占されるのは大変だけど、
本人からやってみようと思うのは良いことなので♪
まずは、卵焼き。
作るところを見たことない状況から、初めての挑戦。
私の的確なアドバイスにより、どうにか形になりました（笑）
ピーマンとベーコンの炒めものも。
まず、ピーマンのタネの取り方を知らなかったので、
そのあたりからてこづってました（笑）
包丁を使用するときの、猫の手を忠実に再現しながら
ピーマンを切ります。
フライパンに油を敷いて、火をかけている間に
ベーコンを切る予定でしたが、
ベーコンを切るのが予想以上に遅っ！！！
ということで、○○している間に○○をするということは
まだ無理だったようなので、一つ、一つ作業をこなす彼。
あとは、茹でたり、レンジでチンをして出来上がったお弁当が
プチトマトでも入れたら、もっと彩りが良かったかな。
でも、上出来、上出来。
白飯がお弁当だと足りないから、おにぎりを３個くらい
作っていくと言っていた長男ですが、
おかずを作るだけでグッタリしたようで、
おにぎりは諦め、お弁当箱に白飯を詰めてました。
さぁ、自分で作ったお弁当は格別な味だったかな？？
ジィジも料理するし、お父さんも料理はするので、
その血が受け継がれてるかな？？
料理男子、継続をお願いしまーす！！！
先週から鹿児島も本当に寒い。
雪もチラホラ。
サッカーの応援は、夏は暑くて大変ですが、
冬もさすがに最高気温が10℃以下だと寒い。
なので、鹿児島でも着込みます(笑)
ヒートテック+フリース+ベンチコート。
実はこのフリース、私が高校生の頃に購入したもの。
L.L.beanのフリースです。
物持ちが良いというか、捨てられないというか、
22年経っても傷まないL.L.beanのフリースが凄い！！
高校生の頃、超円高でL.L.beanなどの海外製品を
輸入して買うのが学校の友人の中で流行っていて。
1$ 80?85円くらいだったかな。
今みたいに、インターネットでポチっとなというわけではなく、
英語表記のカタログと申込書を訳しながら米国にＦＡＸ。
アナログな申し込み方（笑）
その頃、ユニクロなんて無かった時代でしたから
どうしても欲しくて、頭を悩ませ考え付いたのが
部活で揃えること！！
部活だと人数も多いので、送料も割り勘すればお得。
そしてどうにか保護者からＯＫが出て買うことができたのです。
そうしたら、いつの間にか部活の顧問の先生も揃えてました！
今、考えると、よく揃えれたなーって思います。
けっして、安くは無かったですからね。
英語も普段は苦手でも、こういうときは頑張って訳すし（笑）
そして、今でも着ることが出来るのだから、元は取れたな。
やっぱり質感は本当に良いと思います。
この画像を自分のfacebookにUPしたら、
数名の同級生や後輩が「今でも着てるよ！」って
コメンントをしてくれて。
なんだか、同じように大切にしている友達や後輩がいて
嬉しかったな。
私の中では、フリース= L.L.bean なのです。
まだまだ大切に着ます！！
ベンチコートの中に着ると、本当に暖かくて手放せない♪
ただね、サイズはもう1サイズ上でも良かったかな?(笑)
週末は、長男のサッカーの応援で吹上浜へ。
鹿児島県のU-13県大会でした。
各地区の予選を上がってきた16チームでトーナメント。
種子島からのチームが高速フェリーが欠航となり、
前日入りが出来なかったので、試合時間を変更するという
こともありましたが、土曜日には全チームが揃って試合を
行うことが出来て良かったです。
金曜日は、本当に風が凄くて会社から窓を見ていても
色々なものが舞ってましたから・・・。
土曜日は、前日の寒さが嘘のように晴れていましたが、
日曜日は風は強いし、急に雨が降るしで大変でした。
選手も大変だけど、応援する親も大変（苦笑）
でも、真冬なのにこんな綺麗な芝でサッカーが出来るのだから
恵まれていますよね。
結果は、全試合無失点での優勝！！
11月のクラブチームでのU-13の県大会では、
書類不備で不戦敗という苦い経験をし、
どうしても今回は優勝したかったようで、
全員気合が入ってました。
中学生に入って初のタイトル獲得！！
今のチームの仲間は、本当に仲が良くて喧嘩もなし、
誰と誰が仲が良いということもなく、皆が仲が良い。
夜に行った祝勝会も楽しそうでした。
あっ、子供達よりも親の方が楽しんでいたかな。
また祝勝会が出来ますように・・・。
毎回、泣きながら見ちゃう「はじめてのおつかい」
長男のときは、幼稚園の年少さんのときに行かせましたが
双子はなぜか幼く感じて行かせきれない私。
あの道路は危ないんじゃないか、2人だとふざけて走って
周りを見ないんじゃないか・・・etc
でも、4歳のときに警察にお世話になった家出事件では、
危ないと思っていた道路も渡り、2人で居なくなったんですけどね（苦笑）
せっかく本人達がやる気でいるので、行かせてみることに。
買うものは、自分達の好きなアイスを１つずつ、
ハーゲンダッツの抹茶味を１つ、チョコレート味を１つ。
普段は買わないハーゲンダッツのアイスですが、
ハーゲンダッツのアイスは、店員さんや周りの方にお願いして
取ってもらわない自分達では無理。
人にお願いできるかを含めてのおつかいにしたかったので、
ハーゲンダッツを買ってきてもらうことに。
それぞれのお財布に500円ずつを入れて出発！！
次男坊が三男坊に「僕がお兄ちゃんだから言うこと聞いてね」って。
うん、まぁ11秒の差だけどね（笑）
もう、私の頭の中では ♪♪ だーれにも内緒でお出掛けなのよ
どーこに行こうかなー♪♪ B．Bクイーンズの歌が流れてました。
お母さんお決まりのベランダから観察。
さ、寒かった・・・。
でも、気になるから待ってしまった。
そして、横断歩道をダッシュして帰ってきた！！
ＴＶで兄弟で行くと、だいたいが荷物を誰が持つかで
ケンカになってるけど、どうやらケンカにならなかったようで、
次男坊がアイスの袋を持って帰ってきました♪
ハーゲンダッツのチョコ味がクリスピーサンドになっていたけど、
ちゃんと店員さんに声を掛けて取ってもらったようです。
2人のお財布を見ると、次男坊のお財布にはお釣りを、
三男坊のお財布にはレシートが入ってました。
きっと店員さんが喧嘩にならないように気を遣って
渡してくれたんだろうなーと推測。
次は点滅信号が心配だけど、行きつけのお肉屋さんに
おつかに行かせようかな。
★第27回 鹿児島の物産と観光展★
1/17（火）? 1/23（月）
小倉井筒屋 本館8階 催場
詳しくはコチラから
久しぶりの小倉井筒屋出店となりました。
新商品の柚子ハチミツ酢も販売していますので、
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
先週の長男坊のお話し。
インフルエンザが発覚し、福岡から帰ってきた長男は、
ご飯も食べずにベッドイン。
翌朝には、熱が下がっていたので、「何が食べたい？」と聞くと
「ラーメン」と。
病み上がりというか、まだウイルスは体内に
潜伏しているはずなのにラーメンか・・・。
でも食欲があるということは良いこと！
長男が外出できなく、私も暇人だったので
「よし、スープから作ろう！」と思い、６年ぶりにスープから
ラーメンを作ってみました♪
思い返せば６年前、双子を妊娠中で年末年始はどこにも
出掛けることが出来ず暇だったので、
実家の近所のおばさんに教えてもらったレシピで
スープをコトコト煮て作って以来。
そのレシピを取っておいたので良かった、良かった。
豚骨、鶏ガラを一度茹で、
茹でた豚骨、鶏ガラ、長ネギの青い部分、玉ねぎ、人参、にんにくを
コツコツと煮込む。
そして、別鍋で昆布とかつおでとった出汁をブレンド したら出来上がり。
はい、私の自己満足ですが、やっぱりただお湯でスープを割るより
全然美味しい♪
最近では、鹿児島でも北海道ラーメンの麺とスープが手に入るから
本当に嬉しいな。
この麺さえあれば、ラーメンサラダも作れちゃうし！
この日は、醤油ラーメンにしました。
きくらげもあったので、まるごと入れて贅沢。
子供達、スープまで全部飲み干してました！！
残ったスープは、冷凍保存♪
そして昨日、 長男坊のお迎えに行き、お世話になったお母さん達に
御礼を言っていると、新たな事実が発覚！！！
どうやら私達には内緒にしていたようですが、
出発の時点から体に異変を感じていたらしい・・・（汗）
でも、前日に私に耳鼻科に行くように言われても行かず、
どうしても福岡の遠征に行きたかったので内緒にしていたらしい。
なにぃぃぃぃぃぃ！！！！（怒）
お世話になったお母さんにはコッソリ話していたみたい。
まあ、気持は分かるけど、結局は色々な方に迷惑掛けることになったから。
ちゃんと話さねば。
学校に登校した日は「俺、有名人になってたわ！」って。
でしょうね、こちら全然インフルエンザ流行ってないから
担任の先生もビックリしていたよ。
私の母なんて、去年生まれて初めてインフルエンザになったのに、
あたなは３年連続でインフルにかかってますけど・・・。
何なんだ、この違いは！？