最近のこと。

 

平日にお休みのことがあり、ふと昼間にＴＶをつけてみると、みのさんの「おもいっきりイイ！！テレビ」がやっていました。

この日は、「お豆腐屋さんが伝授！絶品あったか料理」というものをやっていました。

何気なく見ていたのですが、すごく美味しそうで、とても簡単そうで、とても体がぽかぽかしそうだったので、『私も作ってみよう！！』ということに。

 

で、今回作ったのは『豆腐とそぼろのアッタカスープ』

「かつおだし」ということだったので、三州屋さんのだしを使って、作りました！！

このお餅に見えるのは、お豆腐。

薄くそ切りすることがＰＯＩＮＴ。

大人の器には、最後にたっぷりの生姜汁を！！

家族にも好評の１品で、最近マンネリ化していた私のレパトリーに追加です。

 

色々なＴＶでお料理のレシピが放送されてますが、私が『やってみよう！』って思うのは、自宅にあるもので出来そうな料理。

『あっ、この調味料も、この調味料もあるし、あとはこれだけ買えば出来るな！！』と思えると、作ってみようって思うんですよね。

 現在は便利なもので、以前なら急いで手書きでメモをしないといけなかったのが、今だと後でその番組のＨＰを検索すれば分かっちゃう。

本当に便利♪

 

 

家にある材料や調味料で作れそうな料理つながりのお話で・・・

 

この頃は、クリスマスには何を作ろうかなーと思っているのですが、そこでひらめいたのが、

 

きらレシピ！に掲載されている『豚肉のソテーミラノ風』をクリスマスということで、チキンに変更して『鶏肉のソテーミラノ風』にしてみようかなと。

付け合せは別として、鶏肉さえ購入すれば、あとは自宅にあるもので作れちゃう♪

以前に紹介したGold ｏｆ Ｔｒｏｙの美味しいエクストラバージンオリーブオイルもあるし！！

 

今回のクリスマスは平日で、しかも仕事をしてるママさん達にとってはお料理は大変。

なので、これだったら美味しくて簡単かも！！

 

後日、このレシピをＨＰでもＵＰしますね。

そして、チキンバージョンの感想を、このブログでもお伝えします。

 

さてさて、他には何を作ろうかしら？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｍｕｎｅｏｋａ ｍａｒｉｋｏ