しゃぶしゃぶ

先日、夫が出張先から「きしめん」を買ってきました。

きしめんを見たら、急に牛しゃぶが食べたくなり、

家族全員が揃う週末に牛しゃぶをしました。

学生時代に関東に住んでいた頃は、しゃぶしゃぶと言えば牛。

よく食べ放題に行ってました!

鹿児島は、しゃぶしゃぶと言えば豚しゃぶなので、

なかなか牛しゃぶ用のお肉は売ってなく、

今回は近所のお肉屋さんで購入。

おかげで少し高くつきましたが、美味しかったです♪

お肉が残ることもなく、全員でペロリ。

最後の〆は、きしめん。

岩塩とブラックペッパーをかけていただきました♪

またこれが、美味しい!!

今回は、残念ながらお手製のポン酢では食べれなかったので、

今年もまた自家製ポン酢を仕込まなければ!

こちらは、3連休で時間があったので作っておいた副菜。

これがあるだけで、朝食もお弁当も時短できます!

さぁ、週末は双子のサッカーの大会。

雨が降りませんように・・・。

ラグビーの日本代表の試合も楽しみ!!

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