今年のG.Ｗの3日間は、物産展でもおなじみの「天然だし三州屋」さんと コラボ企画を行いました。 お出汁の素晴らしさを広げるため、化学調味料を一切使用せず、 お出汁と調味料のみで美味しいラーメンを作り、 「お出汁麺食堂」という名で活動されている三州屋の原田君。 夫と高校の同級生ということもあり、今回企画をしてみました。 今回の企画のテーマは「罪悪感なし！」 ということで、らーめんのスープは野菜出汁と煮干し出汁のブレンド。 野菜出汁は、皮からまるごと使用するので、野菜を余すことなく 使用されていました。 トッピングには、沖永良部島産の生きくらげを！ 乾燥よりもプリプリ感のある生きくらげをお出汁で味 … “大成功” の続きを読む

去年のゴールデンウィークは、ひたすら家族で過ごすのみ。 外出と言えば、1日1回は家族で近くの小学校に行って体を動かしたり、 スーパーに食材を買いに行く程度。 Netflix や Amazonプライムにもお世話になりながら過ごしていました。 今年は、緊急事態宣言が発令されている地域もありますが、 鹿児島は通常と変わらないゴールデンウィークを過ごせそうです。 子供達がサッカーやラグビーを行える環境に感謝です。 鹿児島物産展でも一緒になることの多い「天然だし 三州屋」さん。 実は、三州屋さんの社長の原田君と夫は高校時代の同級生。 原田君はお出汁の良さを広めるために、「お出汁麺食堂」という 店舗の持た … “今年のG.Wは” の続きを読む

20℃超えの鹿児島です。 これで灰が降らなかったら最高のお天気♪ 本当だったら、３度目の正直で昨日から開催される予定だった 北見パラボでの物産展。 どうやら連絡の行き違いだったのか、中止のお知らせが届いておらず、 19日の出発の朝に宅配業者から 「荷物をお届けに行ったら中止と言われたのですが･･･」と連絡が！！ その日の夕方の飛行機で出発する予定だった夫。 確認したところやはり中止となってしまっていたらしい。 残念ですが仕方がない。 やはりウイルスを持ち込まないのが一番ですもんね。 しかし、出発する前で本当に良かったー。 またいつか行ける日を楽しみにしておきます♪ こういうときって色々なことが … “行き違い” の続きを読む

4月になり、新社会人の皆さんもチラホラ見かけるようになり、 今週からは小学校、中学校、高校で入学式や新学期がスタート。 そして、なんだか、ブログ更新が月１ペースになってしまっている･･･（汗） こちらも気持ちを切り替えて、Re:スタートしなければ！！ 先日、沖永良部高校のサッカー部から、サッカー部が育てた ジャガイモが届きました！！ 高校サッカー選手権 鹿児島県予選の際に、主人が応援に行ったので、 そのお礼としてたくさんのジャガイモを！！ 我が家のコロッケに変身したのはもちろん、名山玄米生活211の ランチの副菜やお味噌汁の具材にも変身しています！ 店長からも「とっても美味しい新じゃが！」との … “スタート” の続きを読む

最近は20度くらいまで気温が高くなる日もあり、行楽日和。 それと同時に今年は花粉も凄い！！ マスクをするのが日常になっていますが、 今年の花粉はマスクをしていてもキツイです（涙） もう薬を飲んで、点鼻して、点眼して、塗っての日々。 4月以降の物産展のスケジュールが出てきました。 また確実に決定しましたら、お知らせしますね。 12月にOPENした玄米おむすびのお店、「名山玄米生活211」が 最近ではコロナ化でOPENしたお店ということで、 地元のメディアに取り上げていただく機会が増えてきました。 テイクアウトがメインということもあり、コロナの心配も少ないので 多くのお客様にご来店いただけている日 … “春らしい陽気です” の続きを読む

気づけば、もう２月半ば。 前回のブログから1ヶ月以上も更新が空いてしまい（汗） 今年の物産展は、東京と茨城に行きました。 茨城での物産展では、コロナ化の中、常連さんがお買い求めに いらして下さって、本当に感謝感謝です。 未だ緊急事態宣言等の先が不透明なので、 ３月いっぱいまでは物産展はお休みすることにしました。 また、物産展を再開するときにはご報告いたしますね！！ 物産展担当の渕上ことフッチーは、新規事業のポリフェ玄米おむすび店 「名山玄米生活211」のお手伝いをして日々頑張っています！ フッチー以外は全員女性ですが、あまり違和感がないような（笑） 意外となじんでいます！！ こちらも口コミで連 … “お久し振りになってしまいました。” の続きを読む

本年もどうぞ宜しくお願い致します。 弊社の仕事初めは1月4日からでした。 社員と一緒に護国神社で参拝をしてからのスタート。 今年はどんな年になるのかなぁ。 物産展は１月2日から高島屋 二子玉川店からスタートしています！！ そして、新事業の「名山玄米生活211」は、1月5日よりOPENでした。 昨日は、TVの取材が２件も入ったようで、店長とチーフは大忙し。 KKBさんで1/9の9時半からとKTSさんで1/12の18時以降の番組内で 紹介していただけるようです！！ 楽しみ、楽しみ♪ 今年の年末年始は、久しぶりに家族で鹿児島で過ごしました！ ニューイヤー駅伝から始まり、箱根駅伝、大学ラグビー、 高校 … “明けましておめでとうございます。” の続きを読む

本日で2020年も最終日。 今年は、本当に色々なことがありました！ 新型コロナの影響で物産展も軒並み中止となり、 なかなか県外に出ることが出来ない状況が数か月。 子供達も学校が休みになったり、夏休みが短縮なったりと 例年とは違う生活を。 しかし、この中で出来ることを！ということで、 例年行う感謝キャンペーンの時期を早めにスタートしたところ、 普段は物産展でご購入している多くのお客様からもご注文をいただき、 会社としてもどうにか踏ん張ることができました。 また、社員の渕上ことフッチー、運転免許を持っていなかったので、 物産展が開催されないこの間に教習所に通い、無事に免許を取得！！！ 先日、初めて … “本年もありがとうございました。” の続きを読む

年に２回の感謝キャンペーン。 この冬も行います！！ お得にご購入できますので、ぜひご利用下さい。

双子はサッカーとラグビーを習っていますが、 コンタクトスポーツのラグビーは、サッカーに比べて大会が なかなかスタートされず･･･。 本来なら、3年生になり4月からタックルの練習を開始する予定が 新型コロナの影響で、タックルの練習が始まったのも夏以降。 そして先日、ようやくミニラグビーの大会が開催されました。 もうだいぶ前のように感じますが、昨年のラグビーＷ杯後に入部者が増え、 中学年だけで３チームもつくれるほどに。 タックル有りのゲーム経験者は４年生の３人だけ。 新しく入部した４年生や３年生はタックル有りの大会は初めて。 初めは動きの堅かった子供達も、徐々にタックルしたり、 されたりすることに … “ようやく！” の続きを読む