男子ごはん

草食系男子

 

お弁当男子

 

最近では、よく聞く男子の分類。

 

我が家でも、土曜日や日曜日のお昼には

旦那さんがご飯を作ってくれることも。

 

テレビ東京で放送されている「男子ごはん」

TOKIOの国分さんと料理家のケンタロウさんの番組。

 

鹿児島では、テレビ東京系の局がないので、

南日本放送が土曜日の17時から放送しています。

 

意外にも見ることが多いんですよね。

しかも、見ていて楽しい。

ケンタロウさんが紹介する料理って、

食材も身近なものなので、

作ってみよう!って思わせてくれることが多い。

 

で、旦那さんが番組を見て、ちょっと前の土曜日に

作ってくれた 男子ごはんがコチラ。

キムチチャーハン♪

 

食感を良くするのにエノキが入っているのがポイント。

私の母が送ってくれたキムチ漬けを使用して作ってくれました。

息子も食べるので辛さが控えめでしたら美味しかった。

 

息子も一言

「パパってパスタだけじゃないんだね」って・・・

 

 

おっ、これは良い感じ!と思い、

バレンタインデイには、男子ごはんの本を

プレゼントしようと思ったのですが、

 

「それを貰うと毎週作れってことでしょう?

いらないわ・・・」と言われ、

私の企みはもろくも崩れ去りました・・・

 

美味しかったのにな。

よし、今度は違う手を使ってプレゼントをしようっと。

週末の昼はパパの味というのも、私は素敵だと思うな。

 

                                                 muneoka mariko

成長の証し

昨日は、ふれあいスポーツランドにて

『鹿児島県幼児サッカーフェスティバル大会』が行われました。

 

県内各地から大勢の幼児と家族が集合。

お天気にも恵まれ、とっても良い大会日和でした。

 

我が息子も年長さんとして最後の大会。

今年度あった他の2つの大会では

2勝1敗、2勝1分けときていたので、

今回は3勝出来ればいいね。と話していたのですが、

なんと、おまけがついてきて、Cパートで優勝でした!!

 

本人達の驚きよりも、親の方が驚き。

そして監督さんも(笑)

監督さんに「まさか優勝するとは思いませんでしたね」と

言ったところ、「ですねー」と・・・ 率直なご意見。

すると、慌てて「とても成長していましたよ」と

フォローしてました(笑)

 

でも、幼稚園児の成長ってすごいですね。

「走るの嫌い」と言ってた子が、最後までボールを

追い続け得点を入れたり、

サッカーを始めた頃は自分のゴール前でずっと立ってた子が

得点を入れたり、

今回の大会で初めて2得点入れたり、

去年まではボールを追うことさえも大変だった子が

疲れを見せることなくボールにくらいついたり。

 

優勝出来たことも嬉しかったですが、

自分の子だけではなく、

今まで一緒に過ごしてきた子ども達の成長が

見れたこともとっても嬉しかったです。

 

もちろん我が子も一昨年まではボールを

追いかけることだけで精いっぱいだったのが、

今大会では15得点。

ちゃんと成長していました。

 

大人も負けてはいられないぞ!!

 

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みやげ横丁

昨日18日は、鹿児島中央駅のリニューアルOPEN。

駅から直結のビックカメラ、飲食店が連なる「ぐるめ横丁」

そして、店舗数が増え、面積も広くなった「みやげ横丁」などが

OPNしました。

 

ビックカメラは、鹿児島初ということで、前日から100人以上が

泊まりこみで並んでいるくらいでした。

当日も3000人がOPEN前に並び、鹿児島でこんなに人が

並んでいるのを初めて目にしました(笑)

 

みやげ横丁も、この日は大賑わい。

新聞やテレビ、チラシの影響かとは思いますが、

地元の方が殆どだったような。

でも、地元の方が知らないお土産などを知る

きっかけになったのではないかな。

 

私は午後4時過ぎに、中央駅のみやげ横丁を

覗いてみましたが、まだまだ多くのお客様がいました!!

 

今回は、Kioskの特産品コーナーに、新商品として

「きらさん ポーションタイプ」も販売しています。

鹿児島県内ですと、今はKioskさんだけの販売となっておりますので、

是非、お手に取って見てみて下さい。

デザインも時間を掛けて考えたので、

とっても可愛いですよ♪

 

出張や旅行に来て、ちょっと疲れたなーと思ったら、

Kioskや自動販売機で購入したジュースやお水に

ポーションを1個入れてみて下さい。

疲れが吹っ飛んでいっちゃいますよ♪

あと、会社に常備しておいて、お昼休みとかに飲むのも

オススメです。

 

インターネットからの販売は、少々お待ち下さい。

 

                                                 muneoka mariko

いよいよです

オリンピクも開幕しましたね!!

スポーツ好きの我が家では、毎日オリンピックの話題で

盛り上がっています。

 

本日も、スピードスケート500mの2本目が

ちょうどお昼休みに掛かっていたので、

携帯のワンセグで応援!!

見てる私の方がドキドキしたり。

銀・銅メダル獲得、本当に嬉しいですよね。

 

さてさて、弊社のポーションもいよいよデビューです♪

18日に鹿児島中央駅がリニューアルOPENします。

そこで、弊社の『さとうきび酢 きらさん 300ml』と

『さとうきび酢 きらさん ポーション』がキオスクさんの

特産品コーナーに置くことになりました。

 

以前はアミュプラの地下にもあった店舗が

2階の物産コーナーに数多く引っ越してきます。

そして、物産コーナー全体もモダンな造りで

今までのイメージとは全然違います。

 

店舗の画像も撮影したのですが、

明日がプレOPENなので、

それまでは公開できず・・・

OPENしたら画像もUPしますね。

 

鹿児島では、きっと明日の夕方とかでも

ニュースで放送されると思いますので

お楽しみに!!

 

                                                 muneoka mariko

仕事をするとうことは、大変なのです。

関東では、夜に雪が降りそうとの予報ですが、

鹿児島ではいち早く春一番が!!

しかも雨も一緒に降っていたので台風のときみたい。

2月だというのに、お昼頃の気温は23度だったんですってー。

ひぇー。

 

さて、3月に台湾での催事があるのですが、

荷物を2月中に出さないといけません。

しかーし、出荷予定日が当初より3日前倒しとなり、

東京に15日に届くようにしないといけない・・・

 

今回は新商品のポーションを多く持っていくので

内職しないといけないことがたくさん!!

でも、このままでは絶対に間に合わないぃぃぃ。

 

ってことで、自宅に仕事を持ち帰り内職。

「酢」というシールは貼りやすいので、

息子にバイト話を持ち掛ける。

「息子の大好きなアニマルカイザーというカードゲームを

1回やらせてあげる」って。

 

もちろん息子は受諾(笑)

パパさんと競いながらモクモクとシール貼り。

 

約3時間ほど・・・

 

日給100円。

幼稚園児したら大金ですな。

 

「なんか肩が凝った・・・」と息子。

6歳で肩こりはないのでは!?

 

お仕事をして、お金をいただくというのは、

大変なことなのです。

息子の社会勉強です。

 

あっ、お仕事をお願いしたのは私達でした(汗)

 

                                                muneoka mariko

仙巌園

息子のお遊戯会のため、先週から私の母が来鹿。

母が到着した日もそれなりに寒く感じた鹿児島ですが、

北海道のマイナス気温の世界から来た母にとっては

鹿児島がとっても暖かいよう。

今となっては私も北海道のマイナス気温が想像できず・・・

 

 

さて、母は3度目の来鹿ですが、ゆっくり観光をしたことがなく・・・

せっかくなので、息子が幼稚園に行ってる間に仙巌園に行ってきました。

鹿児島に住み始めて、早3年。

実は私も行ったことがなかったんですよね(汗)

東京に住んでいて、東京タワーに行ったことがないようなもの(笑)

 

仙巌園は、桜島を築山に、錦江湾を池に見立てた

壮大な借景庭園で、島津家別邸などがあります。

鹿児島の島津家と言えば、篤姫でも有名。

歴史を振り返りながらの散策はとっても楽しい。

 

園庭に咲き始めた梅の花。

 

島津家別邸の内部にある園庭。

他の場所での写真撮影は禁止ですが、

ここは撮影しても大丈夫なようです。

 

入園料にもよりますが、1500円の御殿コースでは、

御殿内部にも見学ができ、丁寧なガイドをしてもらえます。

細部まで凝った造りがとっても素敵でした。

 

御殿内見学のあとにいただける、抹茶と和菓子。

この和菓子は麩をモチーフにして作られたのだとか。

抹茶が入っているのは、薩摩焼の器。

 

島津家の家系図を見てみると、本当に凄い!!

華麗なる一族です。

昭和天皇の皇后さまも島津家の出身なんですね。

 

そして、島津斉彬が強く豊かな日本を目指して興した

集成館事業の一つであるガラス。

所謂、薩摩切子。

斉彬の死去後、薩摩切子は一度なくなりましたが、

昭和62年から復興再現といことで、作られ始めました。

鹿児島県内でも薩摩切子が認められているのは

島津の他に3か所。

全て島津にて修行された方達が独立されたのだとか。

 

薩摩切子の作られる過程のお話を利きましたが、

本当に手が込んでいて、あのお値段になるのが分かります。

私もいつか、薩摩切子を購入してみたい!!

そう思わせてくれるくらい魅力的なものでした。

 

滞在時間の2時間はアッという間。

もっと早く来ておけば良かった(笑)

 

仙巌園

鹿児島市吉野町9700-1

tel 099-247-1551

URLhttp://www.senganen.jp/

入園料金 園庭コース(高校生以上)1000円

              (小・中学生)500円

       御殿コース(高校生以上)1500円

              (小・中学生)750円

※御殿コースは抹茶・お菓子付きです。

 

                                                   muneoka mariko

 

小分けにしたら便利になった

以前より構想を練っていた新商品。

 

 

 

ジャ、ジャーン!!!!

 

 

 

 

 

 

 

きらさんを小分けにしてポーションにしちゃいました♪

 

この「酢」というラベルは私もお気に入り。

 

そして、袋になるとこんな感じ!!

 

袋の裏を見ると

ちょっとした使用の仕方が分かるイラストがみえます。

無機質な感じのこのイラストは主人のお気に入り(笑)

 

10mlのきらさんが入ってるので、旅行先でもサワードリンクが

簡単に飲めちゃう!!

仕事をしていて、ちょっと疲れたなーと思ったら

お気に入りのジュースを買って、それに入れてもOK!!

食事で少々の「きらさん」が欲しいときにも便利。

 

とにかく、この商品のコンセプトは「入れるだけ」

薄めるのでもなく、希釈するのでもなく「入れるだけ」

 

きらさんを日々持ち歩いて使用したいという方、 

初めてきらさんを試してみようかなという方、

お土産にしたいけど瓶だと重くて大変という方、

イベントでのプレゼントや粗品で使用したいという方、

皆さんにオススメです♪ 

定価は735円(税込)

 

発売まで少々お待ち下さい。

鹿児島でケータリング

この時期は、だいぶ新年会も落ち着いた頃でしょうか。

3月になれば、送別会、4月になれば歓迎会と

何かと会合も多い時期。

 

世のママさん達だって、美味しいものを食べながら、

お酒も少々頂き、楽しみたい!!

だけど、小さい子供がいると、なかなか外には行けず・・・

そんなときに、便利なのがケータリング!!

 

先日の日曜日に、我が家でお友達家族と新年会をしました。

子供が2人いるので、外食はせずに家でのんびりと。

いつもなら、女性陣で料理を作るのですが、

今回は、サンデイズイン鹿児島のレストランからケータリング。

HPには掲載されていませんが、ケータリングもやってるとのこと。

メニューも予算を言えば、予算に合わせた料理を作ってくれます。

例えば、子供の人数が多いので、子供が好きそうなポテトや唐揚げを

多めに・・・とか。

 

日曜日に私達が頼んだのはこんな感じ。

 

・サラダ

 

・カルパッチョ

 

 ・煮込みハンバーグ

(既に子供達の分は取り分けていた後ですが・・・)

 

・フライドポテト/フライ/ウインナー

ちゃんと撮ろうとしたら、既に息子がお皿に取っていたので

撮影出来ず・・・(涙)

 

こんな感じで、5,000円くらいだそうです。

あと、ここのレストランでは、ローストビーフがオススメらしい!!

大人だけのPARTYなら、ローストビーフなんかも

オシャレでいいですよね。

 

要相談で、料金を追加すれば、お客様の自宅のキッチンで

料理の最後の仕上げまでやってくれるようです。

今回は自分達で盛り付けたりしましたが、

シェフが自宅で料理をしてくれるなんて、セレブ気分♪

 

材料費や作る時間のことを考えたら、安上がりでした!!

しかも、料理も残ることなく、ちょうど良い量だったし。

片付けも簡単でした。

レストランの味を自宅で味わえるなんて、ママには最高!!

 

ケータリングなんてセレブしか出来なく、

費用も高いと思っていましたが、全然気軽に出来ます。

 

鹿児島にお住まいの皆様、お試しあれ!!

 

サンデイズイン鹿児島

レストラン サンデイズ 

TEL 099-227-5152

営業時間 6:30?22:00

おかえりなさい

本日の鹿児島は最高気温が19度。

しかも、曇りで湿気がすごい!!

久しぶりの湿度高し・・・

 

本日、ようやく我が家の愛車が戻ってきました。

車を追突され、修理に出してから2週間と2日。

とってもキレイになって戻ってきました!!! 

私か夫のどちらかがつけたであろう傷までも

キレイに直っていました(笑)

部品の取り換え部分も多かったみたいで、

車は新車の匂いがします。

 

追突されるのは防ぎようがないのですが、

自分が事故の加害者にならないように

いつも気を引き締めて運転しなければ!!

保険のこととか、面倒なことも色々ありましたが、

良い勉強になりました。

 

毎年、車の保険をあまり考えずに更新していると、

自分がどんなオプションをつけれいるかも覚えていない状態に。

万が一のために、頭に入れておくと便利ですよ!

これがまず、事故に遭って思ったことでした。

 

油断大敵! 皆さんも安全運転を心掛けましょうね。

 

                                                muneoka mariko

つけもの

先週の寒気が嘘のように暖かくなった鹿児島市内。 

今日なんてジャケットを羽織るくらいでちょうど良い。 

暦上は2月4日から春となりますが、

その前に気温が春のような暖かさになってしまうようです。

 

さて先日、私の実家から送られてきたのは、「漬けもの」

 

私の実家では、毎年のように漬物を漬けます。

祖父が亡くなってからは、漬ける量が減りましたが、

それでも毎年寒い11月過ぎに漬けはじめます。

 

どうやら、息子が私の母の漬けた、【玄米漬け】が大のお気に入り。

色々な漬物を出されても「きーちゃんの漬物の方が美味しい」と・・・

(私の実家には祖母も一緒にいるので、息子は私の母のことを

きーちゃんと呼んでいます)

そんなことを言われてる私の母、息子によりハードルが高くされています(笑)

 

手前のキムチ漬けは、母が年々試行錯誤をして、辿りついた味。

フルーツなども擦って入れているので、辛いだけではなく、甘みもあって

美味しいのです。

 

食卓に、漬物を出すだけで、一品増えた感じ。

 

寒い時期に作る漬物ってホント大変なんだけど、

美味しいんですよね。

夫には、「お義母さんに習ったら??」なんて言われますが、

マンションでは無理な気が・・・

 

毎年、母から送られてくる手作りの漬物を楽しみに

待つほうがいいなー。

 

                                                muneoka mariko