沖永良部島産のきくらげに挽き肉を加え、秘伝香辛料と共に肉味噌にしました。 ゆずこしょうがピリッと効いた大人の味わいです。温かいご飯にそのまま乗せてもよし、キャベツと炒めてホイコーロー風にするもよし。またラーメンやざるうどんの薬味としても！

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大人の肉味噌きくらげ

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