玄米(R)

特製ブレンド玄米を使用した
もっちりとおいしい手作りおむすびです。

名山玄米生活211のお米は、玄米100％と黒米をオリジナルブレンドしております。多くの栄養素が含まれており、香ばしい香りとプチプチっとした新食感、冷めても美味しくいただけるのが最大の特徴です。忙しい毎日を元気に過ごしてもらいたい！という想いからオリジナル玄米をおむすびで提供しています。

田んぼで収穫した稲から籾殻（もみがら）だけを取り除いたものが「玄米」です。

玄米からぬか層や芽がでる部分の胚芽を削ったものが白米です。 実は、その削ったぬかや胚芽にこそビタミンやミネラル・食物繊維といった大事な栄養素がたくさん詰まっています。
その玄米に古代米である「黒米」をバランスよく配合することで、 玄米にもなかったポリフェノールの一種であるアントシアニンが足されます。 アントシアニンはブルーベリーにもある成分で、活性酸素を除去する作用に優れています。

MENU

スタンダード

￥162 ～

定番具材入りおむすびです。
日替わりで数種類ご提供します。

塩玄米

玄米本来の香りと味を引き出す為に
選び抜いた、淡路島の藻塩を使用した
究極の塩むすびです。

  • 五色胡麻

    胡麻に食材由来の鮮やかな色と香ばしい味をつけました。

  • 紅鮭荒ほぐし

    店内仕込みで焼き、手ほぐしした食べ応えのある紅鮭です。

  • 梅たたき大葉

    包丁で叩いた梅肉に、フレッシュな大葉の香りを加えました。

  • 博多柚子明太子

    明太子を贅沢に腹子からほぐし、上品な柚子皮を加えました。

  • ごま高菜きざみ

    九州高菜を細かくきざみ、ごまの風味と食感を足しました。

  • 京ちりめん山椒

    京都名物ちりめん山椒を贅沢に入れ込みました。

  • クリームチーズゆかり

    クリームチーズと玄米の新鮮な組み合わせがクセになります。

  • 焼き鯖荒ほぐし

    鯖を店内で焼き上げ、手ほぐしした定番のおむすびです。

  • 北海道無添加昆布
    ねこぶまんま

    北海道直送のとろろ昆布にごまや刻み昆布をブレンドしました。

  • 鹿児島無添加
    かつお節 ねこまんま

    中におかかを入れ、上からもふわふわのかつお節をかけました。

  • きくらげのっけめし

    沖永良部島産のきくらげを使用した醤油ベースのごはんのおともです。

  • まぜこみ

    ¥270〜

  • 甘豆・玄米

    4個入
    ¥562／1個 ¥140

  • 豆腐スーラータン

    ¥540

  • 豆乳白坦々麺

    ¥594

上記の商品は全てテイクアウト可能です。

  • ■ だしから作る季節のみそ汁
    具材は日替わりです。 ¥270

  • ■ 一菜ランチ（数量限定）
    おむすび2個、みそ汁、おかず1品 ¥880～

  • ■ 一汁ランチ（数量限定）
    おむすび1個、
    豆乳坦々麺or豆腐サンラータン、
    おかず1品     ¥935

※価格は全て税込みです。
※店内飲食の場合、税率が異なりますので別価格となります。

〒892-0821
鹿児島県鹿児島市名山町2-11
OPEN：11：00〜17：00
(スープ類のラストオーダー 16：30)
 日曜日定休
TEL.099-223-5910