今年のG.Wは

去年のゴールデンウィークは、ひたすら家族で過ごすのみ。

外出と言えば、1日1回は家族で近くの小学校に行って体を動かしたり、

スーパーに食材を買いに行く程度。

Netflix や Amazonプライムにもお世話になりながら過ごしていました。

今年は、緊急事態宣言が発令されている地域もありますが、

鹿児島は通常と変わらないゴールデンウィークを過ごせそうです。

子供達がサッカーやラグビーを行える環境に感謝です。



鹿児島物産展でも一緒になることの多い「天然だし 三州屋」さん。

実は、三州屋さんの社長の原田君と夫は高校時代の同級生。

原田君はお出汁の良さを広めるために、「お出汁麺食堂」という

店舗の持たないラーメン屋さんを行っています。

化学調味料を一切使用しない、丁寧に出汁を取ったスープを

使用したラーメン。

口コミでどんどん広がり、今では行列が出来る程。

今回のゴールデンウィークには、

名山玄米生活211のポリフェ玄米®と

原田君考案の特製お出汁ラーメンでコラボすることになりました!!

3日間限定の玄米おむすびをスタッフと考えたり、

スープの味を原田君と打合せをしたりと楽しみだなぁ。

コロナの影響で県外に行けない方も多いかもしれませんが、

名山玄米生活211(さとうきび酢宗屋㈱)では、

楽しい食のイベントを行いますので、

鹿児島市内で楽しみましょう!!



お出汁麺食堂

だし本舗三洲屋の原田君が不定期に行っている

お出汁麺食堂。

今、流行りの間借りでランチのみの営業。

今回は、グルメ通りにある「和ごん」さんという

お店を間借りして行っているということを

SNSで知り、夫と行ってきました。

夫は、「油そば」を。

私は、「煮干し醤油」を。

無添加にこだわった、やさしい味付け。

出汁屋さんが作っているだけあって、

出汁の味もしっかりして美味。

スープも全部飲み干しちゃうほど。

麺も自家製の手打ちという拘りが詰まった1品です。

和ごんさんでの出店は17日までですって!!

詳しくは、こちらのSNSから情報を!!

https://m.facebook.com/odashimenshokudou/