スタート

4月になり、新社会人の皆さんもチラホラ見かけるようになり、

今週からは小学校、中学校、高校で入学式や新学期がスタート。

そして、なんだか、ブログ更新が月1ペースになってしまっている・・・(汗)

こちらも気持ちを切り替えて、Re:スタートしなければ!!



先日、沖永良部高校のサッカー部から、サッカー部が育てた

ジャガイモが届きました!!

高校サッカー選手権 鹿児島県予選の際に、主人が応援に行ったので、

そのお礼としてたくさんのジャガイモを!!

我が家のコロッケに変身したのはもちろん、名山玄米生活211の

ランチの副菜やお味噌汁の具材にも変身しています!

店長からも「とっても美味しい新じゃが!」とのお言葉も。

我が家の長男に「沖永良部高校のサッカー部が作った

ジャガイモだよって」教えたら、

高校でジャガイモ作るって凄いねーって感心していました。

勉強、部活だけではなく、色々な経験が出来るって羨ましい♪



4月から少しずつ物産展も戻ってきており、

今月は、3回目の正直の北見へ。

コロナで2回中止になってしまっていたので、

北見の皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!!

北見のお土産は、ハッカ油かなぁ、赤いサイロのチーズケーキかなぁ。

ハッカ油は、夏の暑い鹿児島では、シュっと吹きかけると涼しくて、

虫除けとしても毎年活用しています。

「赤いサイロ」は、カーリング女子のモグモグタイムで写ったお菓子。

これも美味しいので買ってきてもらえるかなぁ。

物産展に行くと、その土地のお土産が手に入るのも楽しみの一つです!!



沖永良部島産 ばれいしょ

4月は子供達のPTAやら部活の総会やらで大忙し。

本日も、これから双子の家庭訪問が入っております。

 

さて、この時期に毎年沖永良部島から届くもの。

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多分、これだけ見ても分からないかも・・・。

北海道だと秋に収穫される野菜です。

馬鈴薯と書いてバレイショ

 

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ジャガイモでーす♪

最近は、近くのスーパーでも沖永良部島さんの

ジャガイモをよく見かけます。

我が家の子供達はコロッケやらジャガイモチーズが

大好きなので、助かります。

水分も多くて、とっても美味しいジャガイモ。

 

早速、日曜日にコロッケを作りましたよ。

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そして、お弁当の作り置き用にも冷凍しました。

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ポテトチップを作っても美味しかったと聞いたので、

週末にチャレンジしてみようかな♪