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製造者の紹介・ブログ

福神漬け

先日、北海道のお客様から教えていただいた

 

「ポリポリ福神漬け」を作ってみました。

 

大根、人参、れんこん、きゅうり、なすび、生姜。

 

福神漬けの名前の由来は、七福神にちなみ、

 

材料を七種類にしたことかららしいので、

 

上記の材料に、刻んだきくらげを入れて七種類。

 

 

お酢(きらさん)も入っているので、

 

さっぱりしていて、子供達にも大好評。

 

密封容器で冷蔵保存だと半年は大丈夫みたいです♪

 

毎朝、双子のご飯の上に乗せてあげてます。

 

白飯だけだとダラダラ食べがちですが、

 

この福神漬けを乗せるとパクパク食べてくれます。

 

冷奴に乗せたり、オクラや納豆のネバネバ系と混ぜたり、

 

色々な用途で使えそうです。 

 

夏バテ防止にもなりそう♪

 

 

2018年06月15日 16:34

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市総体

今年は空梅雨かな??

 

例年より雨が降っていない鹿児島です。 

 

でも、このパターンだと7月に雨ばかりだったような。

 

さて、鹿児島市内の中学校では、本日から中体連。

 

長男は部活ではなくクラブチームでサッカーをしているので、

 

今日と明日は特別授業で4時間だと嬉しそうに

 

登校して行きました。

 

だいたいの子が部活生だし、先生達も不在らしいので。

 

でも、長男の中学校には陸上部が無いので、

 

クラブチームで陸上をやっている子や

 

他のスポーツをしている子の寄せ集めで

 

先週に一足早く開催された陸上の市総体に出場しました。 

 

サッカーでみかける子もチラホラ。

 

長男が出場したのは、リレーと1500m。

 

この大会に出ると決めた後に、右手骨折をしてしまい、

 

練習はリレーのバトンパスとスタートのみ。

 

1500mの練習などせずに出場したものだから、

 

走るペースが分からずに、1人飛び出す形に(笑)

 

 案の定、後ろから走っている3名に抜かれましたが・・・。

 

少しでも軽い陸上用のユニフォームを着ればいいものを

 

そこは思春期、体操服で走ってました。

 

積極的に頑張ったので、良し!!

 

次は駅伝かな?!

 

 

さて、コチラ、誕生日に沖永良部のジィジ達に

 

もらったプレゼントLaQ。

 

念願のトリケラトプスが出来上がりました♪

 

 

首も動くし、口も動くんですって!

 

相変わらず、物凄い集中力で作り上げる三男坊。

 

三男坊の後ろに見えている次男坊は悪戦苦闘中。

 

 

結果・・・

 

 

 

三男坊に作らせてました・・・。

 

自分で作った方が楽しいのに、

 

どうやら次男坊は結果が良ければそれで良いみたい。

 

運動ならすぐに何でも出来ちゃうのにね。

 

得意不得意が分かり易い2人です。

 

 

2018年06月12日 16:24

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物産展のご案内

★第3回 夏の奄美・沖縄大物産展★

6/7(木)〜 6/13(水) 

東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ

詳しくはコチラ から

 

 

本日より、東武百貨店船橋店にて開催される

 

奄美・沖縄の大物産展に出店致します。

 

今朝のNHK「あさイチ」で放送された

 

沖永良部島産のきくらげも、販売しております!!

  

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。 

2018年06月07日 14:54

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7歳おめでとう

6月1日は双子の7歳のお誕生日でした。

 

しかし、パパは長期出張で不在、

 

長男もサッカーの練習で不在、

 

ということで、家族全員が揃っている運動会の後に

 

お義姉さん、姪っ子ちゃんもお誘いして

 

お誕生日会をしました。

 

母は、運動会で疲れているので外食です。

 

子供の遊べるスペースがある、

 

「シークレットベース」というお店でやりました。

 

遊べるスペースがるので、双子は大満足♪

 

 

姪っ子ちゃん達からもプレゼントをいただき、

 

とても喜んでいました♪

 

珍しく家族写真をパチリ。

 

 

 

1日の朝には、長男と2人で双子が生まれた

 

ときのことをしみじみと語り・・・。 

 

長男が小学校2年生のときだったので、

 

きちんとした記憶があるのが嬉しい!

 

2つ名前を用意しておいて、顔をみてから

 

どっちにするか決めようと思っていたのに、

 

手術室から出てきたときには、

 

既に長男と主人によって名付けがされていたし。

 

とりあえず、この日がお誕生日なので、

 

双子の好きなモロゾフのプリンを買って帰りました。

 

 

最近、口が悪くなりつつある次男坊。

 

物事を深く考えすぎていつまでも引きずる三男坊。

 

2人が喧嘩したら、それはそれは格闘技のようで、

 

これが友達だったら謝りの電話だなーと思うくらい

 

激しいですが、これも双子だから出来ること。

 

元気にスクスク成長して下さい♪

 

しかし、この日は誰からもお祝いの電話がなく(苦笑)

 

主人でさえ、所用の電話は掛けてきたけれど、

 

双子の誕生日のことなどすっかり忘れていたようです(笑)

 

 

2018年06月05日 09:24

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