製造者の紹介・ブログ

物産展のお知らせ

本日、5月31日から6月5日まで、水戸京成百貨店で開催される

『第28回 大鹿児島展』に出店します。

大抽選会などのイベントも行わるようで賑やかになりそうです。

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。

今回は、宗屋の幸ちゃんがお邪魔します!!

 

第28回 大鹿児島展

日時:5月31日ー6月5日

場所:水戸京成百貨店 7階催事場

※ 最終日は午後5時閉場

詳しくはコチラから

 

 

水戸の京成百貨店での物産展参加は今年で4回目。

毎年、宗屋が来るのを楽しみにしてくれるお客様も増え、

スタッフも行くのが楽しみな催事の1つです。

先日、広島のお客様より嬉しいメールが届きました。

お客様からの嬉しいひと言が、私達の活力です!!

催事に行かなければ出逢うことのないお客様たち。

一期一会を大切にしていきたいと心から思うこの頃です。

                                              宗岡 真理子

 

 

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宗屋の慎ちゃん、幸ちゃんからの直接の書き込みや、

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2012年05月31日 10:54

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運動会のお弁当

鹿児島では、珍しいこの時期の運動会。

 

長男の小学校では、一昨年に体育館の建て替え工事があったことで、

 

運動会を5月にしたのですが、それが評判良くって、

 

それ以降も毎年5月末に運動会を開催することに。

 

今って、この時期に運動会する学校増えてますもんね。

 

練習で熱中症になることもないし、応援側もちょうどよい気温で助かります。

 

ただね、1週間前のドカ灰が気になるところでしたが、

 

前々日、前日と雨が降ってくれたおかげで、グラウンドのコンディションも

 

ちょうどよく、午前中は灰が舞うこともなく、絶好の運動会日和でした。

 

去年は、私が双子を出産のために運動会に行けなく、

 

今年は旦那さんが出張で不在のため、せめてもと思ってお弁当を頑張りました!!

 

もう、長男の好きなものばかり(笑)

 

特に、リクエストがあったのは、フライドポテト。

 

時間が経つとシナシナになっちゃうのに、それでも良いんですって。

 

さて、今回頑張ったお弁当はコチラ!!!

 

・塩おにぎり&スパムおにぎり

・鶏の唐揚げ

・味付け卵

・アスパラのベーコン巻き&オクラの豚肉巻き

・大学芋

・フライドポテト

・牛乳プリン

 

唐揚げは、たまたまテレビで見た「笠原流唐揚げ」を再現。

 

揚げ方にもコツがあり、最後に三倍酢に生姜を入れたタレにつけるのがポイント。

 

このタレにはもちろんきらさんを使いましたが、さっぱりしていくらでも食べれちゃう。

 

冷めても美味しいんです!!

 

作り方はコチラから見れますよ。

 

きらレシピのタレに生姜を入れて漬けてもいいかも!!

 

牛乳プリンは冷やした後に冷凍して持参。

 

保冷剤代わりにもなり、食べるときにはちょうどよく解凍されてます。

 

少しでも可愛く、見栄え良くって作る方は思うんですけど、

 

主役の長男はそんなのどうでもよいみたい・・・(涙)

 

これが女の子だとリアクションがちがうのかな。

 

でも、もうこうなったら自己満足の世界です(笑)

 

さぁ、また来年ですね。

 

                                                 宗岡 真理子 

 

 

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2012年05月28日 17:39

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東武百貨店池袋店にて

明日、5月24日から5月30日まで、東武百貨店池袋店の地下食品売り場にて、

 

期間限定にて出店致します。

 

鹿児島や奄美での物産展ではお世話になっておりますが、

 

単独での出店は初めて。

 

東武池袋店にご来場の際は、試飲だけでもされてみて下さい。

 

疲れたカラダにいいですよ♪

 

今回は、宗屋の慎ちゃんがお邪魔します!!

 

 

 

さてさて、ここ数日の鹿児島市内は、窓も開けれない状態(涙)

 

金環日食どころではありませんでした・・・。

 

朝から灰雨で、窓も車も大変な状態に。

 

そして、大量の灰は風とともに舞う、舞う、舞う。

 

これが、粉雪だったら風情があって、見ていてもキレイですが、

 

グレーの灰は、皆の心もグレーに・・・(涙)

 

全国版のニュースでも、取り上げられたみたいですね。

 

大量の雨が降らない限り、この灰は流れないだろうな。

 

雨が降って欲しいけど、週末にある長男の運動会は晴れて欲しいし。

 

ホント、勝手な私です。

 

最近は、運動会にどんなお弁当を作ろうか雑誌を見ながら検討中。

 

去年は双子の出産で入院中だったので、今年は少し張り切ってます(笑)

 

                                                 宗岡 真理子

 

 

 

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2012年05月23日 11:03

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物産展のお知らせ

本日、5月17日から27日まで、大阪の西武高槻店で開催される

『第2回 九州の物産展』に出店します。

高槻には初出店!!

これから暑い時期になりますし、特に関西電力圏内は

夏に節電が必要と言われていますので、

夏バテ防止に「きらさん」を多くの方に知っていただけたらと思います。 

今回は、宗屋の幸ちゃんがお邪魔します!!

 

第2回 九州の物産展

日時:5月17日ー5月27日

場所:西武高槻店 4階催事場

※ 最終日は6時閉場となります。

詳しくはコチラから

 

 

本日の鹿児島は快晴。

でも、ニュースでは西日本から関東にかけて雷雨や竜巻の

恐れがあるので警戒が必要とか・・・。

その地域にお住まいの皆さま、お気をつけ下さい。

さて、昨日は鹿児島県立図書館に初めて行ってきました。

目的は、長男の小学校では、毎月お母さん方が交代で

絵本の読み聞かせをしています。

その本を探しに行ってきました。

小学校3年生となると、何を読み聞かせていいのか・・・。

もう自分で本が読める歳ごろですもんね。

結局、絵も内容も楽しめるのは小学校低学年対象のもの。

その中で、これ面白そう!と思ったものは、全て貸し出し中。

鹿児島は21日の金環日食は綺麗に見れる位置なので、

そういう内容の絵本はないかと思いましたが、

そうなると、図鑑のようなものになってしまうようで。

後で、自分のfacebookにこのことをUPしたら、

「こういうのがあるよー」って教えてくれたり、

「こんなことをしましたよ」って教えてくれたり。

もっと早く聞いとけばよかったなと・・・。

高学年になっても読み聞かせはあるので、

高学年のときは、「さとうきび」を持参して、

お酢が出来るまでを写真を用いながら説明してみようかな。

案外、鹿児島市内の子供たちも「さとうきび」に

触れる機会がないので、面白いかも!!

 

                                              宗岡 真理子

 

 

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2012年05月17日 11:43

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物産展のお知らせ

5月15日から21日まで、広島三越で開催される

『鹿児島初夏の味覚フェア』に出店します。

先日の物産展でも大人気だった「きらさん黒糖」、

通常420円のところ315円にて販売いたしますので、

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。

今回は、宗屋の慎ちゃんがお邪魔します!!

 

鹿児島初夏の味覚フェア

日時:5月15日ー5月21日

場所:広島三越 地下特設会場

※ 地下での催事となりますので、お間違えのないように!!

 

 

広島、私は中学生のときの全国大会で1度行ったきり。

試合後にお好み焼きを食べ、宮島でしゃもじともみじ饅頭を

買った記憶があります。

一昨年、旦那さんが広島でも物産展に行った際の

お土産は、牡蠣オイル漬けでしたが、これも本当に美味しかった!!

以前に「ケンミンSHOW」という番組で、

広島市民には「うにほうれん」というものが大人気だとやっていて、

張り切って「食べてくる」と言ってた旦那さんでしたが、

広島出身の同級生に聞いたら「知らない」って言われたそうです。

知る人ぞ知る食べ物だったのかな??

知る人ぞ知ると言えば、「ケンミンSHOW」で紹介された

北海道の人が食べるバターご飯は、他県の人は食べないんですね。

私も子供の頃は、あつあつご飯にバターを乗せて、

ちょろっとお醤油をたらして食べてました!!

納豆ご飯と同じレベルだと思ってたら、旦那さんにも

「いやいや、普通食べないでしょう」って・・・。

きっと他にも色々ありそうだな(笑)

 

                                              宗岡 真理子

 

 

 

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2012年05月14日 15:06

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仕込み

ゴールデンウィーク明けは、きらさんの仕込み。

 

宗屋の慎ちゃんが沖永良部に行って仕込みのお手伝い。

 

 

まずは、さとうきびを手で1本、1本刈り取ることから。

 

これが重労働なんですよね。

 

同じ姿勢でずっと刈らないといけないから。

 

きらさんは、さとうきびの絞り汁を仕入れて作っていません。

 

自分達で刈るところからスタートです。

 

機械を使えば早く出来るのにって思いますよね。

 

でも、傷つけないように手で刈ることで、

 

次の年のさとうきびが良いものになるんですって。

 

さとうきびを刈ったら、次は圧搾。

 

 

去年の台風の影響なのか、今年は例年よりも

 

きび汁が少なかったようです。

 

後は、きび汁がアルコール発酵し、お酢になるのを待つ!!

 

お酢になってから2年間熟成させるので、

 

今年の仕込んだお酢がお客様の手元に届くのは2年後。

 

我が子の成長を見届けるような気分。

 

美味しいきらさんが出来あがりますように・・・。

 

 

昨日のニュースで、「つばめ」が激減しているとやっていましたが、

 

どうやら沖永良部島では皆無のようです。

 

実家のベランダに羽根休めに来ているつばめ達。

 

 

沖永良部の自然と気候が合ってるのかな。

 

                                            宗岡 真理子 

 

 

 

 

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2012年05月11日 17:01

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G.W

楽しい日々はあっという間に終わってしまいますね。

 

我が家は長男のサッカーの試合でした。

 

今回も試合は桜島。

 

桜島に見守られながらのU-10の試合でした。

 

いやー、この時期だからといって鹿児島の陽射しをナメたらダメですね。

 

私は、ある程度ガードしていたので、ほんの少しのTシャツ焼けでしたが、

 

サングラスしかしていなかった旦那さん、

 

帰ってみると顔はサングラスの跡があって、逆パンダ状態。

 

そして、ハーフパンツを履いていたので、ちょうどふくらはぎの中心から

 

白と黒に別れてました(笑)

 

いやー、自分じゃなくて良かったと思った瞬間です。

 

 

G.Wの桜島は、観光客の方も大勢いましたよ。

 

鹿児島の人にとっては噴火は日常的なものになってますが、

 

他県の方や海外の方からしたら珍しいですよね。 

 

桜島フェリーの中のうどんも大人気でしたよ。

 

 

今回のG.Wの中ゆっくりできたのは、双子の初節句のお祝いに行った温泉。

 

それも、サッカーの試合が終わってから行ったのでバタバタしちゃいましたが、

 

温泉に着いてからは別空間。

 

日常の喧騒から離れられて、川のせせらぎを聞きながらゆっくりできました。

 

お風呂が大好きな次男は露天風呂でご満悦。

小さなオヤジです(笑)

 

 

さぁ、これから物産展がたくさん続いています。

 

暑い夏に向けて、宗屋も頑張ります!!

 

                                             宗岡 真理子

 

 

 

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2012年05月08日 11:46

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物産展のお知らせ

明日5月2日より、伊勢丹浦和店にて

九州物産展に出展いたします。

今回は、なんと「きらさん黒糖」が販売されます。

甘い中にも、ほのかな酸味がGOOD。

カラダが疲れたときのひと口にピッタリです。

今回は、宗屋の幸ちゃんがお邪魔しています!!

 

 

九州物産展 

日時 : 5月2日(水)ー5月7日(月) 

場所 : 伊勢丹浦和店 7階催物場

 

 

ゴールデンウィークに突入しましたね。

皆さんは、ご予定はお決まりですか??

我が家は、長男のサッカーの試合三昧です。

先日の29日も桜島で試合がありました。

最近の桜島、噴火が多いんですよね(涙)

この日も、ドーンという音とともに噴火!!

そして、大量の降灰・・・。

黒いTシャツが真っ白になるくらいです。

でも、この日はこのアイテムのおかげで助かりました。

2980円で購入したサンシェード。

1日中お兄ちゃんの試合に付き合わされる双子達、

バギーだと長く寝れないと思い購入したのですが、

この日は灰よけにもなってくれて、親の避難場所にも(笑)

組み立て不要のワンタッチタイプなので、楽チン。

久しぶりに良い買い物出来たなーって自己満足です。

どうも鹿児島の天気はイマイチなようです。

どうか3日から晴れますように!!

 

                                               宗岡 真理子

 

 

 

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2012年05月01日 20:46

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