製造者の紹介・ブログ

胃が・・・

昨日は、自分の試合でもないのに、

胃が痛くなりながらW杯を自宅で観戦しておりました。

 

夫なんて、自分の試合でもないのに、

朝から緊張してました。

 

自分がスポーツをしていた頃は、

よくゲン担ぎをしていたので、

この日もデンマーク戦のときのように

観戦中はアルコールなし、

そして、夕飯のメインもデンマーク戦のときと同じ。

 

どこまでゲンを担ぐんだ!?って話ですが、

ほぼ自己満足の世界です(笑)

 

試合は、守備重視という感じでしたが、

格上相手なら、必然とそうなるわけで。 

PKに関してはは運ですからね。

もうここは、割り切るしかないですよね。

W杯アメリカ大会の決勝でも、

あのロベルト・バッジオでさえ

PKを外して優勝できなかったんですから・・・。

 

それにしても、アジア勢の快進撃は嬉しいですね。

これでアジアの出場枠を減らせとは言うまい。

また4年後、楽しませてもらいましょう♪

 

感動を与えてくれた、鹿児島出身の

背番号7番にも感謝!!

遠藤選手のサイン入りユニフォーム、大切にします!!

2010年06月30日 13:32

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気をつけなければ

ここ2日間くらい、雨はお休み。

だけど、湿気がすごーい!!

 

昨日の夜も3回程、途中で目が覚めて

エアコンをポチっと。

なんだか寝ているのにカラダが疲れている感じ。

 

昨日は、雨が降ってなかったので、

アミュプラザの裏側にサッカーが出来る場所がるので、

3人で練習しに行ってきました。 

もちろん、私も張り切ってジャージ(笑)

 

でも、1番気をつけないといけないのは、

こういう曇りで湿気がすごいときにやるスポーツ。

鬼コーチ2人(夫と私)がいるものだから、

終始動きまくっていた息子。

最後には、少々熱中症の症状が・・・。

 

ちゃんと水分も摂りながら動いてた息子ですが、

やはりこういう日は、尚更気をつけないといけないと実感。

 

そして、私は本日筋肉痛(涙)

ボールを使って鬼ごっこをしたのですが、

自分が思い描いているようには動けず・・・。

ダッシュしたり、急にとまったりしてたら

見事に本日は筋肉痛でした(笑)

 

こんなジメジメしてカラダが疲れているときは、

さっぱり系できらさんを飲むのがお好み。

今日帰ったら、レモンを漬けてみようかな。

 

そして、息子のサッカーの練習のときは

スポーツドリンクにきらさんを少し。

サッパリとして美味しいですよ。

 

                                                muneoka mariko

2010年06月28日 12:28

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意外だね

本日の鹿児島は、久しぶりにお天道様が

顔をだしております。

でも、今晩からまた雨なんですって・・・。

 

 

最近、近所のお肉屋さんに言って言われた言葉。

「意外だねー!!!」

 

どうやら私、見た目では料理をしないように

見えるんですって。

 

いやいや、私ちゃんと料理しますよー。

得意ってわけではないですけどね。

 

小さい頃から祖父母と一緒に生活してたせいか、

けっこう渋いものまで作ります。

 

最近作ったのはコレ。

イカの塩辛

 

渋いでしょう(笑)

 

お刺身用のイカを買ってきて、自分作りましたよ。

実家では、祖父がイカの塩辛が大好きだったので、

いつも母が大量にイカを買ってきて作ってくれてました。 

なので、私も自然と自分で作るように。

 

味付けは、イカの腑とお塩、酒、隠し味に濃縮タイプの麺つゆ。

最後に一味をふりかけて、一晩寝かせれば出来上り!

とっても簡単なんです。

 

もちろん防腐剤とか保存料とか入っていないので、

早めに食べないと発酵しちゃいますけどね。

それでも、やはり手作りの塩辛が一番!!

息子も、この塩辛は大好きです♪

 

作っていたの母ですが、私にとっては祖父の味かな。

 

他にも、大根の葉を塩漬けにしておいて、

後で塩抜きしたのを細かく刻んで納豆と一緒にとか!

 

こんな話をしたら、「もっと意外!!」と言われました(笑) 

この「意外!」は、褒められてるのかなー。

 

でも、本日の晩御飯は、お茶漬けで

良いそうなので楽チンです。

 

何でも、明朝3時に行われる日本戦を観戦するため

早く寝るのに、消化に良いものを食べようという魂胆。

韓国戦のときも、通常の時間に寝て、

3時半に起きたのですが、途中でギブアップ!!

 

さすがにこの歳でオールで起きているのは無理なので、

早く寝て、早く起きようと思ってるのですが、

まず寝つけるのかが問題(笑)

 

ガンバレ!ニッポン!!!

そして、この放送時間に関して体力的に

少々キツク感じるアラサー以上のサポーター達!!!

 

                                                muneoka mariko

2010年06月24日 13:25

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堂島ロール

相変わらず雨の日が続いてる鹿児島。

雨が止んだなーと思ったら、急に雷雨になったり。

日曜日なんて外にも出ることもできない程の

横殴りの雨でした。

 

さて、そんなお天気がイマイチの中、

鹿児島で唯一の百貨店「山形屋」では 

昨日まで関西方面の物産展が催されていました。

 

 

チラシには14時から噂の堂島ロールが

販売されるとのこと。

 

普段は、あまりスイーツに興味のない私ですが、

友人などのブログでも絶賛されていた「堂島ロール」、

ちょうど仕事での買い出しで山形屋に行く用事があったので、

並んでみることに。

 

6階で催事が行われていたのですが、

雨の中でも並ぶ人は多く、

3階の踊り場まで人の列があったそうです。

 

花畑牧場の生キャラメル以来の並びよう。

 

1人2本までで、600本の販売ということで、

三州屋さんの分と2本お買い上げ。

 

 

評判通り、とっても美味しかった♪

 

生クリームは甘すぎず、あっさり。

そしてロールケーキの生地はしっとり。

 

友人が「1本くらいペロっと食べれそう」と

ブログに書いていた意味が分かりました。

 

さぁ、宗屋も7月8月と鹿児島物産展が目白押し。

その際には、また告知しますね。

 

                                                muneoka mariko

2010年06月22日 17:03

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ヤットTシャツを着て

W杯が始まってから、日本戦以外も毎晩観戦。 

グループリーグの段階でも、

色々番狂わせがあって、面白いですよね。

そして最高峰の技術を見ていて楽しい♪

 

さぁ、いよいよ今夜は日本VSオランダ戦。

 

下馬評では、オランダ優勢ですが、

やはりどうにか日本に勝ってもらいたいですね。

 

先日のカメルーン戦は、22時半頃キックオフだったので、

息子は残念ながらLiveで観ることはできませんでしが、

本日は20時半にキックオフなので、

一緒に応援が出来そうです。

 

もちろん、1月に「遠藤選手の激励会」のときに

サインしてもらったレプリカのユニフォームを着て!!

 

私達夫婦はこれ。

同じく激励会のときに、いただいたヤットTシャツ。

 

何となく願掛けで、カメルーン戦のときから洗濯せず(笑)

 

 

こちらは、遠藤選手にサインしてもらったサインボール。

サインボールなのに、息子が家での練習用に

使っているから、サインが消えかけてる・・・(汗)

 

何も考えず、普通のボールとして扱う

恐るべし6歳児。

今も、家の中で蹴ってます・・・。

 

                                                muneoka mariko

2010年06月19日 14:01

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ネギ、伸びる。

以前に「けんみんしょー」という番組で、

関西のおばちゃんは、使い終わったネギを

水に入れて栽培するってやってましたよね?

 

最近、瀬戸朝香ちゃんのブログでも

使い終わったネギを栽培している記事が!!

 

ちょうど、我が家の冷蔵庫にもあったので、

水につけてみました。

1日目。

 

5日目。

 

5日で2倍以上の長さに伸びましたよ!!

 

これは、面白い。

ちょっとしたエコですよね。

 

 

友人宅で生協の宅配で購入したという

「椎茸の木」があって、

家の中に置いて放置しておけば良いらしく、

あとは、生えてきた椎茸を採るだけ。

これも面白そうだったなー。

 

結局、放置しておいても育つっていうのが

私には合ってるのかも(笑)

 

とりあえず、ネギはどこまで伸びるのか挑戦!!

 

                                                muneoka mariko

2010年06月17日 13:12

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いただきもの

最近、いただきものがたくさん♪

 

まずは、画像はないけど

私の実家から送ってきた大量の魚たち。

ホッケ、鮭、生カレイ、カレイの干物etc・・・

 

おかげで、鹿児島に住んでいても

いつも美味しい北海道のお魚を食べれます♪

なので息子はお魚も大好き!!

 

 

こちらは、北海道の友人が送ってくれた

有機栽培されたアスパラ、

夫が知人からいただいた

有機栽培されたにんにく。

アスパラなんて、とっても太くてビックリ!!

柔らかくて、甘みがあって美味しいです。

 

にんにくはよく料理で使用するので

我が家では常に国内産のにんにくをストック状態。

夫がハーブ風味の塩らっきょのレシピで

にんにくを漬けてみたよ。

美味しくできるかな♪

 

 

そして、こちらはダシでお馴染みの

三州キューエルさんからいただいたメロン!

茨城のメロンなんですって!!

我が家の今年の初ものです。

 

それにしても、いただきものって本当に嬉しい。

さぁ、今晩の献立は何にしようかなー。

 

                                                muneoka mariko

2010年06月16日 09:52

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おそすぎないうちに

昨日、なんとなくチャンネルをまわしていたら、

NHKの教育テレビで「ETV特集」という番組が放送されていました。

 

この日の内容は、

さよなら”を言う前に  わが子の「脳死」と向き合った家族

というもの。

 

とても考えさせられる内容だったのですが、

番組の中で小学生のお兄ちゃんが

学校の合唱で歌った歌を脳死状態の妹に

歌ってあげるのです。

 

その歌がとっても良くて。

本日、ネットで検索してみたら

「おそすぎないうちに」という合唱のようです。

この番組を見ていた多くの方も検索されてたみたい。

 

このお兄ちゃんも、合唱曲のタイトル通り

妹の脳死という現実を小学生なりに受け止め、

妹に出来る限りのことをしてあげるんです。

 

とても心に響く歌だったので、ここでご紹介。

 

♪おそすぎないうちに♪

 

なくしてしまってから その大切さに気づいて
悔やんだり 悲しんだりしても 遅すぎるよ

もしかしたら一番 この世で大切なものは
普段あまりに身近すぎて 気にもとめていないかも

今あるすべてのものは あたりまえなんかじゃなく
今あるすべてのものが 奇跡的にあるとしたら
君はどうやってそれを 守るだろう

遅すぎないうちに 間に合う今のうちに
できる限りのことをしよう
生まれて こられたお礼に


なくしてしまってから そのあたたかさに気づいて
悔やんだり 悲しんだりしても 遅すぎるよ

もしかしたら一番 この世で大切な人は
当たり前と決めつけてて いると疑わないかも

生きてるすべての人は なんとなくなんかじゃなく
生きてるすべての人が ぎりぎり生きてるとしたら
君はどうやってそれを 愛するだろう

遅すぎないうちに 間に合う今のうちに
できる限りのことをしよう
生まれて こられたお礼に

*************************

 

                                                muneoka mariko

2010年06月14日 12:31

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いちごサワードリンクとハーブ風味の塩らっきょう

この季節、スーパーなどの一角には、

梅やらっきょうなどを漬けるグッズが

ドドーンと置いてありますよね。

 

我が家で最近漬けてるのはこの2つ。

 

『いちごサワー漬け』

 

きらレシピ!の『青梅と氷砂糖』の分量を元に

いちごを漬けました。

 

漬けたいちごは、グラニュー糖と煮詰めて

ジャムにもなりますよ♪

 

私は牛乳で割って飲んでいます。

飲むいちごヨールグルトみたいで美味♪♪

 

 

そしてもう1つは、去年も漬けた

『ハーブ風味のらっきょう塩漬け』

 

 

これで、らっきょうが500g。

容器がギリギリだったので、お塩の分量は少なめに。

きらさんの分量を少し多めにしてみました。

 

10日程度漬けておいて、

食べるときは半日塩抜きをするみたいですが、

我慢できずに数日で手をだしちゃいそう。

ローズマリーの香りが、

らっきょうをオシャレなピクルスにしてくれます。 

 

レシピはコチラでもUPしてるので覗いてみて下さいな。

 

この密封容器、日本製なので

密封度もきちんとしていて、良い感じ。

 

 

宗屋では、届いたその日から「漬ける」を

楽しんでいただけるようにキットをご用意!!

お好みのフルーツさえあれば、すぐに作れます。

詳しくはコチラから。

 

毎日、お酢を楽しむために、

色々な味や作り方で楽しんでいます。

 

 

さぁ、今日からサッカーのW杯が開幕!!

頑張れ!ニッポン!!!

 

                                                muneoka mariko

2010年06月11日 14:43

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アート

いつもなら雨は降ってほしくないと思うけど、

ここ最近は、いつになったら雨がたくさん降るかな?

と思うほど、雨待ち。

 

大量に雨が降って、道路などに溜まった灰を

流して欲しいのに・・・。

天気が良くても、外に洗濯物が干せない日々です。

 

 

さてさて、日曜日に息子と2人でデート。

と言っても、自宅近くのアミュプラザ鹿児島へ。

 

鹿児島のアーティストの方々が作品を販売したり、

展示したり、作品を披露したり。

なので、普段とは違ったアミュプラザの雰囲気。

 

一番不思議だったのは、この方達。

金髪のボブのかつらを付け、服装はドレスに白い手袋。

そしてなぜか、黒いストッキングで顔を覆ってます。

ボレロの曲に合わせて踊ったり、動いたり。

途中で、観客の方達にかつらとストッキングを被せ、

一緒になって踊ってました!

動きが人間ではなく、人形っぽくて面白かった!!

 

 

そして、アミュ広場では、たくさんのアーティストの方達が

自分の作品を販売していました。

 

私と息子が購入したのはコレ。

ポストカードを2枚♪

なんと、1枚50円ですよ。

さすがに、「恋愛成就」的なものは必要ないので、

見ていて頑張る力を分けてくれそうな、この2枚に決定。

カラーもPOPで私好みです。

 

大人気なようで、ポストカードは、ほぼ売り切れでした。

 

自分は絵心もないので、こういう作品を作れる方は

本当に尊敬します。

 

鹿児島にも多くのアーティストの方がいるんだなと

このイベントで初めて知りました。

 

 

あー、そろそろ雨降らないかな?

雷様、雨を降らして下さいな。

 

                                             muneoka mariko

2010年06月08日 20:58

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かんたんサワードリンクセット

 自分のオリジナルサワードリンクを作りませんか??

 

届いたその日から、簡単にサワードリンクが作れるキット!

密封容器も日本製だから安心、安全!! 

 

 


              きらさんの健康と美味しさを存分に味わっていただこうと、

              きらさんと「漬ける」用密封保存容器、氷砂糖、徳之島産黒糖を

              セットにしました。

              さっと簡単に割ってきらさんジュースを飲むのもよし、

              きらさんに季節の果物と氷砂糖を漬けて、「食べる・飲む」を楽しむもよし。

              カンタン美味しいきび酢レシピが詰まった「きらレシピ」を見ながら、

              届いたその日からすぐにお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 ※この容器はイメージ用で実際のものとは違います。

 

 

 

2010年06月07日 15:06

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オイルで美

先月の神戸大丸店では、

物産展で一緒だった村山精油さんから

人気の黒豚みそ、ピリ辛黒豚みそを頂きました!!

 

あとは、夫が美味しそうだと思った

菜の花ドレスオイルバジルテイストと

菜の花ドレスオイルねぎ風味を

お土産で購入してきので早速使っています。

 

鹿児島の味付けって私からすると少々甘め。

だけど、この黒豚みそは甘すぎず 、ごはんにも丁度良い!!

焼肉のときに、サンチュと一緒に食べても美味しいかも♪

 

菜の花ドレスオイルバジルはイタリアンを作るときに便利。

香りもとってもGood!!

カルパッチョとかも、ささっと作れちゃう。

 

そして、菜の花ドレスオイルねぎ風味は、

香りがとっても香ばしいの。

うちの息子、サラダオイルをにんにくで炒めて、

最後に醤油をたらして作り、

それをレタスに掛けるだけという

とっても簡単なサラダが一番お好み。

 

なので、ネギ風味がついたオイルだと

にんにくとネギの香りがマッチして美味しいかもと思い、

作ってみましたが、これも当たりでした♪

 

美味しいオイルで料理を作るとテンション上がりますよね。

 

 

そして、最近の私の愛用はこれ!

        ※勝手に画像、拝借しちゃいました・・・

 

純正の椿油

椿を蒸すところから始まり、全部手作りだから余計なものは

入っていないんですって。

近所の方達が、自分が育てた椿を売りに来るっていうのも

いいところですよね。

 

で、以前に「魔女たちの22時」という番組で

シミやたるみでいっぱいだった肌だったのに

「フランキンセンス」というアロマオイルを塗ったら

若返ったというのをみたんですよね。

 

なるほど、オイルか・・・

どうせなら日本で製造され、

純正のものがいいなということで、

村山精油さんで作っている

椿オイルを毎晩顔に塗っております!

 

オイルなので、ほんの少しでいいし、

塗ったついでに顔もマッサージ。

 

次の日の朝、しっとりしていて化粧のノリが良い(笑)

大学時代からうっすらあるシミが消えるかは実験中。

最近、目と鼻の間の皮膚が痒くて、

ついつい掻いちゃったら、

そこの部分がカサカサになっちゃったんですけど、

椿オイルを塗ってから、解消されてるみたいです。

 

しかも、オイルなのでほんの少しでよく、

化粧品と考えたらかなりのお安さ。 

いつまでも若々しいお肌でいたいものです。

 

                                               muneoka mariko

2010年06月04日 10:50

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うぎゃぁぁぁぁぁぁ!!!!!

タイトルは、私の心の中の叫び!!

 

ピンポーンって、チャイムがなって宅配便が来たので

玄関に出てみたら、外がモヤモヤしてる・・・。

 

宅配屋さんに「もしかして、灰降ってます!?」って聞いたら、

「ここだけなんですけどね、すごいですよー。

外に出ない方がいいです」って。

 

だって、既に玄関先なのに鼻呼吸をしたら

灰が鼻に入ってくるのが分かる(涙)

そして、ゆで卵のような臭い。

 

これ、雨雲じゃないのよ。

噴火して、灰がこちらに流されてきたの。

 

そして近くに停めてあった車もこんな状態。

可哀想に・・・。

 

実は、本日なんとなく外に洗濯物を干さずに

家干ししてきたんですよね。

さっきまで晴れてたから、外に干せば良かったかなって

思っていましたが、家干しにしてきて良かったぁぁぁ!!!

 

そして、車も洗車しないと・・・と思いつつしてなくて。

この灰の量を見たら、まだしてなくて良かった。

でも、明日は洗車する車でいっぱいだろうな。

 

いつもいつも、旦那さんが不在のときに大量に降る灰。

ベランダ掃除をしないと洗濯ものが外に干せません(涙)

私にベランダ掃除をしなさいってことですよね・・・。

 

桜島、灰さえ降らなければ、見ている分にはキレイなのに。

 

                                                 muneoka mariko

2010年06月02日 16:01

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運動会ですよ

先日の日曜日は息子の運動会。

 

例年は10月に行うのですが、

体育館の建て替え工事のために5月に。

 

4月に入学した息子は、毎日のように体育の授業。

でも、涼しい時期に運動会の練習が出来るので、

意外とこの時期の方が良いのかもしれないなと。

最近では、この時期に運動会をする学校も増えてるみたいですね。

 

小学校の運動会なんて、自分のとき以来!!

やはり1年生は幼稚園からあがったばかりなので可愛い!!

そして、高学年になると、迫力がある。

 

何年生かのダンスが「ドラゴンボール」だったんです。

私達の中ではドラゴンボールは小学生のときに始まった

アニメだったので、ちょっとテンションが上昇!!

 

しかし、曲は私達の知らない曲でした(汗)

当たり前か・・・。

時代が違いますもんね(笑)

 

 

 

さて、息子の出番は、徒競争とダンスと色別リレー。

 

ダンスは恥ずかしがらずに、張り切って踊ります(笑)

 

 

色別リレーは、運動会最終種目のおおとり。

どうやらクラスで2名選出される中に、入ったようです!!

 

残念ながらコーナーワークがうまくいかず

1番でバトンを渡すことが出来ませんでしたが、

転ばないで最後まで走れたので良かった♪

 

画像からも分かるように、緊張していたようです。

何度も深呼吸をして、天を見上げてました(笑)

 

さぁ、来年もリレーの選手に選ばれるかな。

 

途中から灰が降ってきちゃったけど、

天気も良く、気候もちょうど良かった!!

出来れば、お母さん達の紫外線のことも考えて

来年もこの時期にして欲しいな・・・なんて(笑)

 

                                                 muneoka mariko

2010年06月01日 19:20

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