製造者の紹介・ブログ

取材

昨日は偶然にも2件の取材が入り、

午後からは取材DAYとなりました。

 

まず、1件目は鹿児島のケーブルテレビ会社

BTVケーブルテレビです。

弊社がiTQiとモンドセレクションにおいてW受賞

ということで、取材に来てくれました。

 

簡単な質疑応答の取材を受けたあとに本番です!!

本番では、主人がカメラに向かってインタビューを

受けていました。

 

私が近くで見てると緊張すると思って、

私は違う場所から声だけを聞いてましたが、

私が見ていなくても緊張したみたい(笑)

そんな感じも初々しくて良いのかな♪

 

商品を撮影しているところを、私がパシャリ。

 

 

2件目の取材は、鹿児島ではNo.1の新聞社である

南日本新聞さん。

最近の南日本新聞の1面記事に、

さとうきびの特集が書かれているのですが、

今回はさとうきび繋がりでの取材でした♪

どんな記事の内容になるのか楽しみです!!

 

                                              muneoka mariko

2009年10月30日 21:29

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嵐の宿題くん♪

昨日、きらさんをスィーツの原料に使用してくれている

エコーロ・クリオロさんのHPを拝見していたら・・・

 

なんと、きらさんが使用されているスウィーツ、

『シュクル ドゥ カンヌ 』が【嵐の宿題くん】という番組で

使用されたという情報が!!!

 

ゲストのハイキングウォーキングのQ太郎さんが

酸っぱいもの好きで、色々なお酢を使った食べ物を紹介するという

コーナーで『シュクル ドゥ カンヌ 』が登場したようです。

 

見逃してしまったので、ネットで色々検索していたら

放送されていた番組の動画に辿りつきました!!

 

松本潤君が商品を運んできましたが、そのときに

「沖縄産の さとうきび酢を使用した・・・」と。

ち、違うよぉぉぉぉ。

よく間違われるけど、沖永良部島産ですよ!!

 

でも、桜井君、相葉君、二宮君が 「美味しい」と言って

食べてくれてました♪

 

美味しそうでしょう??

 

現在は、エコール・クリオロの千川店、中目黒店で

販売されているようです。

店舗の地図はこちら

 

桜井君、二宮君曰く、

『一番上のゼリーから一番したのクッキーまでを一気に

Togetherして食べると美味しい』そうです。

 

残念ながらこの商品は配送出来ない商品なので、

私もまだ口にしたことがないんですよね・・・(涙)

東京に行く機会があったら絶対に買いに行こうと

心に決めました(笑)

Togetherして食べてみたい!!!

 

東京、又は東京近郊在住の皆様、是非食べてみて下さい。

 

                                                 muneoka mariko

2009年10月27日 11:18

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ナシ、なし、梨!!!

秋って美味しい食べものでいっぱい。

 

食欲も旺盛になりそうな今日この頃ですが、

私が大好きなフルーツをいただきました!!

 

 

じゃーん

 

 

 

 

梨♪

有名な荒尾梨!!!

 

とっても大きいから、息子の顔の大きさと変わらない(笑)

梨のみずみずしいシャキシャキ感がたまらなく、

私は大好き♪ どうやら息子も大好きなようです。

 

夕食を終えて、お腹が満腹だというのに、

「早く梨を切ってって言ってるのにぃぃぃ」と息子にせがまれ、

食後すぐに梨をいただきました。

 

2人なので1/4だけいただくことに。

なのにこんなに大きい!!!

 

いやいや、普段ならお上品に小さく切るんですがね

こんな大きいまま食べるのもたまにはいいかなーと思い

1/4そのまま・・・

 

なんか大きなゆで卵をくわえてるみたい(笑)

 

甘くてみずみずしくて、とっても美味しかったー。

本日の息子の遠足のデザートは、この日の残りの梨。

それでも、タッパーに小さく切ったものを入れても

1/8の量しか入らなかった・・・

 

本当に大きな梨ちゃん。

さぁ、今夜も食べようっと。

味覚の秋ですねー。

 

                                                 muneoka mariko

 

2009年10月23日 17:00

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寝る前に・・・

最近の寝る前の日課。

 

 

 

ビールを飲む!!!

 

 

 

 

 

ではなくて・・・(汗)

 

 

 

 

 

こちらをお湯で割って飲んでおります。

きらさんの柚子漬け!!

 

きらレシピにも掲載されてるんですが、

ゆず茶にきらさんを入れるとさっぱりして美味しいんです。

 

そこで、自分でオリジナルを作ってしまおうと♪

ちょうど氷砂糖も家にあったので!!

柚子と氷砂糖を漬けるだけでゆず茶になるようなんですが、

私はここにきらさんを入れてみました。

 

HOTで飲みたかったので、きらさんの分量は少なめで。

ゆず ・・・ 200g

氷砂糖 ・・・ 200g

きらさん ・・・ 150ml 

氷砂糖と柚子を交互に入れて、そこにきらさんを入れれば

出来上がりー!!

 

漬けたときはこんな感じだったのに

1日で先程の画像の状態に。

 

今では完全に氷砂糖が溶け、柚子の良い香りが♪

見た目もカワイイのでキッチンの見えるところに置いて

あります。

 

寝る前に飲むと、カラダがポカポカして寝つきが良い感じ。

これから女性の最大の敵である冷えとの戦いになってくるので

これは是非オススメです。

しかも、自分のオリジナルなのでなんとなく愛着もわいてくる(笑)

是非是非、お試しあれー。

 

                                                 muneoka mariko

 

2009年10月20日 14:00

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第33回 大鹿児島展 in千葉三越

明日10月17日から23日まで千葉三越にて

第33回 大鹿児島展が開催されます。

 

昨年は篤姫の展示などもされていて、大盛況だったようです。

その勢いのまま、今年も大鹿児島展が開催されます。

さとうきび酢 きらさんも初出店致しますので、

是非、ご来場下さい。

 

寒い朝のホット一息つくときに、ゆずジャムやゆず茶などに

きらさんを入れてHOTで飲むのがオススメですよ。

2009年10月16日 16:15

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運動会のお弁当♪

先日11日は息子の幼稚園の運動会♪

 今年は暑くも寒くもなく、過ごしやすい気候での運動会でした。

 

運動会でお母さん達が悩むのがお弁当。

我が家も今年が幼稚園最後の運動会ということで、

私もネットで色々ネタを探したり、お友達に聞いたり。

 

今回は、応援に駆けつけてくれたお義母さんが

おにぎりやフルーツを担当してくれたので、

私はおかずに集中!! ホント助かりました。

 

で、お弁当の中身はというと・・・

 

 

大人気の唐揚げと息子の大好きなオクラの肉巻き。

この唐揚げの味付けは、私が小さい頃に母が作ってくれたもの。

100%のオレンジジュースに、醤油、酒、にんにく、生姜を入れて

下味をするんです!!

オレンジジュース!?と思うかもしれませんが、これが美味しいの♪

 

 

こちらは、他のおかず達。

・ポテトサラダ

・卵焼き

・ウインナー

・スイートポテト

・枝豆

少しでも可愛くと、卵焼きやウインナーを飾り切りしたのですが、

男の子にはあまり興味がない分類のようで・・・

結局は、私の自己満足の世界となってしまいました(涙)

 

 

そして最後の1つはこれ!!

 

おでん!!

お弁当づくりが上手なお友達に、何か良いものはないかと

相談したところ、煮物の代わりに具材を小さくして串に刺した

おでんが昨年は大好評だったと聞いて、早速作ってみました。

おでんは、息子もパクパク食べて大好評!!

他のママ友さんからも、来年は使わせてもらう!とのこと。

皆さまも、運動会の際にはお試しあれ♪

 

さぁ、これで秋の大イベントは終わってしまいました・・・

少々寂しいような。

 

でも、子供も親も一丸となって楽しめた運動会でした。

子供の3年間の成長ってホント凄い!!

 

                                                muneoka mariko

2009年10月15日 16:08

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ばんごはん

寒冷前線のせいか、急に寒くなった鹿児島。

あまりに急激すぎて戸惑っちゃう・・・

 

さて、昨日はなんだかスーパーに寄って買い物をする

気分になれず、そのまま直帰。

家にあるもので賄おう!と。

 

そこで、昨日は本当に家にある材料だけでCooking!

まずは、外がだいぶ寒くなってきたので、身体が温まる料理と

いうことで、北海道に行った時に買ってきた「糠にしん」を

使って三平汁。 漁師さんぽい。

具は大根とにんじんとジャガイモ。

火の通りを同じくなるように全てイチョウ切り。

味付けは味噌!!って思うでけど、違うんだな。

酒とみりんを入れて、糠にしんが塩辛いので、

あとは少々の塩で味を整えるだけ。

さっぱり塩味がとっても美味しいのです。

もちろん、お出汁は三州屋さんの天然だしでチョチョイとね。

 

あとは、旦那さんからのリクエストで細切り昆布の炒め物。

 

水で戻した昆布の量を見て、「あっ、戻しすぎた!!」と

思ったのですが、熱々ご飯に合うようでペロリと完食。

余ったらお弁当のおかずに冷凍しておこうと思ったのに・・・

で、こちらも三州屋さんの天然だしの袋を破って、

直接昆布にふりかけて炒めたので、味が整って美味。

 

他には、キャベツと水菜の塩昆布和えと、オクラの和風ピクルスを

いただきました。

 

あれ!?意外と家にあるものを寄せ集め、頭を捻ればそれなりの

お料理になるぞ。

だったら、普段から頭を捻って料理をしようよ!って

感じですが・・・(苦笑)

 

さて、土曜日から買い出しに行っていない我が家ですが、

本日も頭を捻って買い物に行かなくても出来るメニューを

考えようかな♪

 

手軽で便利で美味しい三州屋さんの天然だし、

ギフトセットとしてきらさんとのセットもご好評ですが、

単品でもご購入できますよ。

コチラから。

                                                 muneoka mariko

2009年10月09日 15:57

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ココ・アヴァン・シャネル

台風の影響か、ここ数日涼しい鹿児島市内。

クーラーを使用しなくても過ごしやすいのは久しぶり!!

 

さて、先日の日曜日にお友達と【ココ・アヴァン・シャネル】を観に

鹿児島アミュプラザにあるミッテ10に行ってきました。

 

予想通り、お客様は女性ばかり。

そうですよね、誰もが憧れる才能を持った女性。

その女性がどのようにしてシャネルというブランドを確立したのか

映画を通して観てみたかったのです。

 

映画の内容は、シャネルがデザイナーとして歩む前のことが主でした。

その中にも、シャネルが周りに流されず、自分の信念を貫き通し、

地位を確立していく様が描かれていました。

自分の夢を強く思い、自分自身を信じることができたシャネル。

本当に強い女性だなと。

 

鹿児島では、これから【ココ・シャネル】という映画も公開されるようです。

こちらは、シャネルというブランドを確立してからのお話が多いようなので

この映画も観たいところです。

 

あともう1つ観たい映画は10月28日に世界同時上映される

 【THIS IS IT】 マイケルの映画です。

エンターティナーとしての彼の最後の姿が観たい。

彼も最後まで独自の世界観を崩さずに貫いた人ですよね。

 

もちろん多くの人の要求に応えることも必要だけど、

絶対に譲れない、曲げてはいけないモノというものが必要ですよね。

それがブランドとして確立していくのかな。

「きらさん」というブランド。

それをどうやって多くの人に伝えていくか・・・

日々勉強です。

 

さて、次回のブログには台湾日記をご紹介してもらいますね。

 

                                               muneoka mariko

2009年10月07日 12:55

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